早上可以喝咖啡吗 早餐喝咖啡的八个好处
咖啡作为时下比较流行的一种饮品，出去逛街的时候咖啡店真的是随处可见，多的不得了。像小编以前就很爱喝，特别是冬天的早上醒来一般还有很大的困意，来杯咖啡提神最好不过了。本期的咖啡文化，讲讲早晨喝咖啡的八大好处。
早餐喝咖啡可提神醒脑
早餐喝一杯咖啡不仅可以提神醒脑，而且有助于促进排便。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不畅。为什么会发生这种情况呢？
一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特别显着，而其他时间喝咖啡则效果不大。美国护理专家戴安娜·马克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂会增强消化道肌肉的收缩功能，进而加速肠道排便。正因为如此，早餐喝咖啡过量可能会增加腹泻危险。
马克斯博士表示，虽然咖啡具有利尿作用，但也不是解决便秘的良方。相反，咖啡会加重体内水分流失，反而会加重便秘。专家建议，饮用咖啡切勿过量，早上喝1—2杯咖啡就有助于提神通便。
运动后喝咖啡可减少肌肉疼痛
美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现，只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可将肌肉酸痛减少48%。
报告说，被调查者在经过一两天的健身运动后都感到了肌肉酸痛，这时研究人员让她们中的部分人服用含有咖啡因的饮料，让另一部分人喝替代饮料，然后再做腿部运动。结果，前者比后者的疼痛减少了48%，在其后的运动中疼痛减少了26%。
研究人员指出，咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效，而对经常饮用咖啡的人效果有限，因此他们的发现并不适用于常饮咖啡者。
喝咖啡的其他好处：
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
喝咖啡的同时可以吃辣的食品吗
吃了辣的不可以喝咖啡：
1、辣椒等辛辣食物可在短时间内加快身体的新陈代谢，辛辣的辣椒刺激性强，最难适应的就是胃痛，嗓子痛，若与咖啡一起饮用，好比是火上浇油，加重肠胃的适应能力和负担，会引起疾病的发生；
2、咖啡中的咖啡因能够帮助身体快速燃烧热量。每天喝几杯咖啡，有助于提高减肥效果，但不要与辣椒、西红柿、石榴、莴苣、木瓜等食物一起饮用，否则，就达不到咖啡的效果。
为了身体健康，建议饮食一定要规律，进营养丰富易消化食物，避免生冷硬及辛辣等刺激性食物，少量多餐，避免暴饮暴食，戒烟酒，多吃新鲜蔬菜水果，喝咖啡不要再吃辛辣食物。
喝咖啡的礼仪，你了解多少
随着西方饮食文化的国际化，如今在中国也兴起了喝咖啡，常见的上班人群由于工作压力经常加班那么就需要咖啡来提神，当然平时生活中也能在咖啡馆见到小资派享受生活的身影。但是说到喝咖啡的礼仪时不知道有几个人能说的上来呢？想来应该为数不多吧。下面我们一起来了解一下吧。
喝咖啡与用点心
有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则应放下咖啡杯。
咖啡太热怎么办
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。
怎样拿咖啡杯
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
怎样用咖啡匙
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不能用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装，就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，也不可以端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下；还有，再没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，在未征得女主人同意之前，不可为自己或别人斟咖啡，因为这是女主人的义务和权力。
温馨提醒：
如果首次应家庭式的咖啡之邀，最少也得带束花去，一切的谢意都在花中，不需另外表明了。
为什么喝咖啡的吸管形状这么特别中间为什么要凹进去呢
首先，这长条形物体叫咖啡搅拌棒，它不仅可以用来搅拌咖啡，充当勺子的作用，还可以用来吸咖啡，流量小了总的热量就会少，其次截面周长、截面积的比值会变大，散热效率也会提高，两方面结合起来，细管子能使热饮的温度在从杯口到嘴这短短的距离中快速降低。
其次，这种管子是一次性用品，为了节省耗材与成本，同时可以充当坚硬（吸管中间挤压粘合加强硬度）的搅拌棒，就设计了这种三根小管子并列的样式。中空并有并行结构可以做到强度大，重量轻，用量少，大量制作下，带中空的不会增加生产成本，还能节约成本。
