鱿鱼和什么东西炖汤比较有营养
1、椰子、番茄等,椰子番茄鱿鱼汤不仅风味口感俱佳,关键是还可以补血润肤,椰子入汤可以提高机体的抗病能力、驻颜美容,番茄含有丰富的维生素C;
2、蘑菇、虾仁 、猪肉、笋等,蘑菇鱿鱼汤味道鲜美独特,可作为滋补营养汤肴使用外,亦可作为抗癌的食疗保健佳品;
3、排骨等,鱿鱼排骨汤可提供钙质,滋阴补阴,养胃健胃。
鱿鱼和柿子可以一起吃吗
吃鱿鱼之后最好不要立刻吃柿子,主要是因为鱿鱼属于一种寒凉性质的食物,而柿子也属于寒凉性质的食物,两种食物同时吃有可能会导致寒凝胃肠,从而导致腹泻现象。
柿子隶属柿科多年生落叶果树,原产我国。我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一。成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。
鱿鱼和虾仁怎么做好吃
可以做铁板鱿鱼虾仁。
主料:鱿鱼100克、虾仁100克、扇贝丁100克、日本豆腐4条。
辅料:鸡蛋1个、盐2勺、干淀粉2大勺、番茄酱1勺、海鲜酱油1勺、蚝油1勺、葱5克、姜5克、胡萝卜30克、洋葱50克、油适量。
做法步骤:
1、 准备材料;
2、 虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一小勺盐;
3、 倒入白酒腌20分钟,腌制的时间内完成其他工作;
4、 将日本豆腐切成块;
5、 在小盆里放适量干淀粉;
6、 然后将日本豆腐放入;
7、 轻轻颠几下,使每块豆腐上都沾上干淀粉;
8、 锅中油烧成六七成热;
9、 转中火将豆腐下锅炸,炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油;
10、 另起一锅烧开水,将腌制好的虾仁等下锅焯熟;
11、 捞出沥干水分;
12、 洋葱和胡萝卜切小碎丁,少许干淀粉用清水化开搅匀成水淀粉;
13、 炒锅中放少许油,将洋葱和胡萝卜丁下锅煸香;
14、 加入蚝油、番茄酱和海鲜酱油调味;
15、放入食材, 翻炒均匀。