什么蔬菜和水果含有维生素E

富含维生素E较多的蔬菜和水果如下：

莴苣，属于菊科植物；卷心菜，属于十字花科植物；菜花，属于十字花科植物；芹菜，属于伞形科植物；辣椒，属于茄科植物；西红柿，属于茄科植物；猕猴桃，属于猕猴桃科植物；橘子，属于芸香科植物；草莓，属于蔷薇科植物；西瓜，属于葫芦科植物。

哪些是含铁质的蔬菜和水果

含铁质的蔬菜：

1、芹菜：伞形科植物，分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲等地，其中每100克含铁8毫克左右。

2、菠菜：属藜科菠菜属，一年生草本植物，原产于伊朗，中国栽培普遍，其中每100克含铁1、6至2、9毫克。

3、海带：褐藻门海带属的一种可食用的藻类，原产东北亚地区，包括俄罗斯太平洋沿岸、日本和朝鲜北部沿海、中国辽东半岛和山东沿岸的海洋，其中每100克含铁150毫克。

含铁质的水果：

1、葡萄：一种浆果，分布于亚洲、欧洲、北非等地，其中每100克含铁5毫克。

2、草莓：多年生草本植物，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培，其中每100克含铁80毫克。

3、枇杷：蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，其中每100克含铁36毫克。

哪些蔬菜和水果是酸性的

1、酸性蔬菜水果有芦笋，香蕉，橄榄，李子，柚子，葡萄等；

2、芦笋，是世界著名蔬菜之一，芦笋富含多种氨基酸，蛋白质和维生素，可以提高身体免疫力；

3、李子，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，尤其对胃酸缺乏,食后饱胀,大便秘结者有效；

4、葡萄，世界上最古老分布最广的一种水果之一，色泽其营养价值很高，可制成葡萄汁，葡萄干和葡萄酒；

5、香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛栽培食用，香蕉味香，富含营养；

6、橄榄，原产中国南方，中国福建，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，分布于越南北部至中部；

7、柚子，为芸香科柑橘属乔木，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。

含维生素b2的蔬菜和水果有哪些

1、含维生素B2的蔬菜和水果有芹菜、茄子、橙子以及香蕉，芹菜属于伞形科植物，是一种高药用价值的蔬菜。

2、适量的食用茄子有降低高血脂、高血压的功效;适量的食用橙子有软化血的功效;适量的食用香蕉有预防便秘的功效。