怎样鉴别真假胡麻油
辨别胡麻油的方法：
1、闻：不香则不是真的胡麻油，如果他的香不是醇香则不是真的或是时间长了已被氧化。
2、看：它的颜色是褐黄色的，取少量是亮黄色，把它放在冰箱中冻结后是晶体小颗粒状，若是其中有了白色物质，那一定被掺假了。
3、尝：吃在嘴中是绵绵的感觉，且在嗓子眼有香味，用舌头在嘴中抿，余香不止为真胡麻油。
4、价格：便宜没好货，好货不便宜。
桐木关红茶怎样鉴别好坏
1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次；
2、叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣；
3、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次；
4、汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣；
5、滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣；
6、香气：香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣；
7、颜色为棕红色，切成0.6至0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
翡翠怎样鉴别好坏
1、看种水
在区分翡翠品质好坏的时候，可以从种水进行区分，一般来说种水越老，说明水头越好，翡翠的品质就较好，看起来透明度和水润程度都很高，在光照下会看出明显的荧光，而品质不好的翡翠水头很差，通透性也不强。
2、看颜色
翡翠的颜色也是影响品质的重要因素，按照颜色划分，翡翠的常见颜色主要有绿色、红色、黄色、紫色、灰色等，其中以绿色为上品，尤其是帝王绿或者苹果绿的价值最高，而杂色越多，看起来深浅不一，则说明品质很差。
3、看雕工
此外雕刻的工艺水平也是衡量翡翠品质好坏的一个因素，若是翡翠的雕工精细，上面的图案看起来生动形象，给人一种鲜活的感觉，说明这种翡翠的价格也会比价高，若是看起来比较呆板，不自然，线条粗糙，则为下品。
怎样鉴别发霉蜂蜜
1、肉眼观白色质地为好。
2、取一干净杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水充拌,无沉淀物为优。
3、90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖。
4、含水应在17--18%左右.将蜂蜜滴在吸水纸上，如渐渐渗开，说明掺有糖水；在冷天，蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖结晶，属正常现象。
