怎样鉴别食盐和白糖

鉴别食盐和白糖的四种方法：

1、亲自尝尝，食盐是咸的，白糖是甜的。

2、用火来烧，盐不会有变化，而糖由于有机物含碳,所以会变黑。

3、看外观，食盐颗粒比较细，白糖颗粒比较粗。

4、取冷水，用同等多的过量待测物溶解于两个杯子，析出少的是食盐。

怎样鉴别丁烷1丁烯1丁炔

方法一：

1、首先和酸性高锰酸钾溶液反应，不能褪色的是丁烷；

2、点燃剩下两种气体燃烧比较剧烈，并且有黑色浓烟冒出的是1-丁炔；

3、剩下的是1-丁烯。

方法二：

1、先加入溴水，不变色的是丁烷；

2、剩下来鉴别烯和炔；

原理：1-丁炔或端位炔烃分子中的炔氢可被钴取代,生成炔银或炔亚铜；

方法：将1-丁炔或端位炔烃加入银氨溶液或氯化亚铜的氨溶液中，生成炔银或炔亚铜沉淀。沉淀易被强酸分解为原来的炔烃。

怎样鉴别酸用三种物质

1、酚酞指示剂：在待测液中滴加酚酞指示剂，如果是酸则待测液颜色不变，如果是碱则待测液颜色变成红色。

2、紫色石蕊试液：在待测液中滴加紫色石蕊试液或者试纸，如果待测液是是酸则试液变成红色，如若是碱则变成蓝色。

3、PH试纸：选用PH试纸也可以测试溶液酸碱性。用玻璃棒蘸取适量待测液，轻触试纸一端，比对试纸变色表，PH值小于7则表示偏酸性，大于7则偏碱性。

怎样鉴别玉

1、对着阳光看，玉里有些云雾状的东西，一团一团的，颜色剔透，像棉絮一样。

2、玉的硬度很高，象金刚石一样，所以可以在玻璃上划出一道道的痕来。

3、玉是凉的，放一根头发在玉石上，用打火机烧，贴着玉的头发烧不断。(有待考证,事实上把头发放玻璃或瓷片上(硅酸盐混合物)燃烧,将发生热传递,燃点未达到,因此不发生燃烧。)

4、水鉴别法，将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者真玉；水滴很快消失的是伪劣货。

5、舌舐法，舌尖舐真玉有涩的感觉；而假玉则无涩的感觉。