奶酪可以减肥吗-范文来

奶酪可以减肥吗

1、奶酪不可以减肥，因为奶酪还是挺高热量的。减肥并不是一点高热量的食物不能吃,奶酪可以适当的吃一点,减少能量的摄入和适当的运动才是减肥正确方法。不宜追求迅速减肥,容易反弹。

2、奶酪的主要原料是牛奶，制作1千克奶酪大约需要10千克的牛奶。所以奶酪的热量会比较高。不过，2010 年奶酪中的卡路里只占美国膳食中卡路里总量的3.7%，却可提供8.4%的蛋白质、27.5%的钙、11%的磷、9.5%的维生素 A、4.8%的维生素 B2、6.5%的维生素B12及其他必需营养素。

3、虽然奶酪脂肪含量比一般牛奶高，但由于奶酪是牛奶发酵制品，奶酪中的益生菌有分解脂肪的功效。奶酪一般作为配料，我们一般不会因为奶酪摄入过多的脂肪导致身体发胖的。

mg奶油奶酪不可以做披萨。奶油奶酪和Mozzarella奶酪属于完全不同的两类奶酪。奶油奶酪可以直接涂抹在面包上吃的，而Mozzarella奶酪才能做披萨。

制作披萨的方法如下：

原料：自发粉、Mozzarella奶酪、小西红柿、火腿肠、西兰花。

具体做法如下：

1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团；

2、将西兰花掰开、西红柿对半切开，洋葱切丝，青椒切丝，火腿肠切粒；

3、将黄油融化刷在烤盘上；

4、将面团擀成面饼放在烤盘中；

5、烤箱预热至200摄氏度放入面饼火烤5分钟；

6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒披萨草、蒜茸；

7、周围码西兰花，中间摆西红柿和火腿丁；

8、均匀撒上Mozzarella奶酪至没过西红柿；

9、烤箱预热至200度放入披萨饼胚，火烤10到15分钟；

10、至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。

安佳奶油奶酪不可以做披萨，因为奶油奶酪和做披萨的马苏里拉奶酪属于完全不同的两类奶酪，而且奶油奶酪是没有拉丝的感觉，并且奶油奶酪是可以直接涂抹在面包上吃。

奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕；而为奶油奶酪是奶油发酵而成的，奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。

奶酪无法制作奶油，奶酪(cheese)，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。

奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

因为在制作奶酪的过程中要加入乳酸菌和凝乳酶，在制作酸奶的时候也会加入乳酸菌（嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌），二者的菌种是不一样的，但都不会造成人体的伤害。但是最好不要给小孩吃得过多，因为健康小孩的体内的菌群是相对平衡的，如果摄取过多的含有乳酸菌的食品后，会造成小孩体内的正常菌群出现异常。