烤猪蹄用烤箱怎么做好吃
1、两个猪蹄从中间切开。
2、拿回来洗干净,在上面扎一些孔,如果有毛,用火烧一下。
3、猪蹄放到锅里,再加点白糖、加水、再加上各种调料。
4、煮到七八分熟,关火,先不要捞出来,放在里面泡着。要烤的时候再拿出来。更入味儿。
5、然后再把煮好的猪蹄放在烤箱里开始烤。同时再放入辣椒面、花椒、孜然等。先烤熟,后再大火把皮烤酥脆即可。烤箱烤猪蹄就做好了,非常美味且好吃。
蜜汁大鸡腿用烤箱怎么做
1、用料:鸡腿5个,酱油3勺,盐2小勺,料酒2勺,糖2勺。
2、鸡腿切两道方便入味。
3、腌渍一晚上。
4、放烤网上,下面烤盘铺满土豆。
5、一起烤,220度25分钟,出炉即可。
6、鸡腿表面刷一层蜂蜜更好味。
美味的肉松用烤箱怎么做呢
原料:瘦肉适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、姜适量、鸡精适量、盐适量、八角适量。
步骤:
1、准备原料,姜洗净切碎备用;
2、将瘦肉中放入酱油、料酒、五香粉、姜末、鸡精、盐、八角腌制十分钟;
3、腌制过的瘦肉放入高压锅中蒸三至五分钟后取出晾干;
4、把瘦肉放入保鲜袋用擀面杖擀两三分钟;
5、擀过的瘦肉放到烤箱中层200摄氏度烤二十分钟即可。
韭菜饼用烤箱怎么做
1、主料:面粉500g、韭菜250g。
2、辅料:食盐适量、调和油适量、发酵粉5g。
3、做法:
(1)面粉500g/发酵粉5g/少量盐置于搅拌器中待用。
(2)一边加入温开水一边和成雪花状,然后和成面团。面团和好后放一旁饧发,待用。
(3)韭菜洗净,切细,加入盐/鸡精,搅拌均匀。待用。
(4)30分钟后,面团发了些(不用太发),先取小块,揉成长条,再揪成小剂子,按扁,擀成面皮。
(5)放入馅料包成包子状,口要捏紧。
(6)按扁加热电饼铛(上下预热)放入馅饼,烙至金黄。
(7)面皮至金黄色,美味的韭菜就出炉了。
牛排用烤箱怎么做
1、先把牛排放在保鲜袋里捶打,断筋,肉会更细嫩,烤的时候不会回缩。
2、磨些黑胡椒均匀的撒在牛排两面,再涂上黄油、盐,30分钟即可。
3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟。
4、翻面再烤8分钟,牛排开始出油即可。
5、最后将牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再加入2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。