大闸蟹要怎么做呢

1、大闸蟹5只、食盐2克、姜1/2块、米醋2勺、蒜3瓣、小葱1根。

2、做法：大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次。

3、螃蟹用刷子清洗干净，葱切成段，姜一半切丝。蒸锅中放入适量的水，在蒸阁上铺上葱段和姜丝，将大闸蟹放入，此方法不要绑住蟹腿。

4、大火烧开后蒸15-20分钟，另一半的姜洗净去皮切碎，蒜切末。再与米醋、食盐一起混合均匀，制成调味汁，最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。

烧烤玉米要怎么做才好吃

原料:

玉米棒，红薯淀粉500克，精盐1500克，味精400克，特鲜1号2包，十三香420克，白糖30克，芝麻150克，紫草粉50克。

步骤:

1、先将上述除玉米棒之外的材料混合均匀制成香精粉。

2、将穿好的玉米串平放在炉上。

3、用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，每边放0.5克，用毛刷沾油刷湿均匀烤制。

注意:放入香精的多少，可先烤3到5串品尝，根据当地人口味再增减香粉量。

咖啡豆要怎么做才好吃

1、先将咖啡豆磨成粉，需要用研磨机磨成粉，不要用榨汁机，榨汁机磨出来的粗细不一，影响口感。

2、磨好之后烧点开水，浇在磨好的粉上，就能够泡出咖啡了。

3、先将咖啡豆放入微波炉中加热，加热后，将咖啡豆搅拌一下，再放入微波炉加热一下。

4、将加热好的咖啡豆放入烤炉中。将烤箱的开关旋转到230度，时间调至为25分钟，听到有爆裂的声音就将咖啡豆取出。

5、将咖啡豆取出，待凉透以后，就可以开始用研磨机来磨了。

6、将咖啡豆磨成粉。

7、把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右，关火稍等一会儿，等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了。

8、如果有纱布的话，可以用纱布过滤一下倒出来。然后根据个人口味加奶加糖。