烤地瓜要怎么做
1、食材:地瓜200克,盐3克。
2、地瓜用刷子洗干净。
3、放盆中用水浸泡,水里加一勺盐。
4、烤盘铺上锡纸。
5、地瓜放在烤盘上,送入烤箱中层。
6、烤箱上下火220度,烤40-60分钟,看地瓜大小调整时间,烤熟为止。
7、烤好的地瓜会有糖油儿冒出来。
木须肉要怎么做
1、材料:瘦肉150克,鸡蛋2个,黄瓜50克,干木耳5克,干黄花菜5克,香葱1棵,生姜1小块。调料:食用油60克,香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙。
2、将瘦肉洗净切片,鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。
3、干木耳、干黄花菜用温水泡10分钟,充分发涨,剪去根部,黄瓜洗净斜刀切成段,放平后直刀切成菱形片,葱、姜洗净后切丝。
4、锅内加油,烧热后加入鸡蛋炒散,盛装在盘中。
5、炒锅内加油烧热,将肉片放入煸炒,肉色变白后,加入葱丝、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄花菜、黄瓜和鸡蛋块同炒,完全炒熟后淋入香油即可。
萝卜汤要怎么做
1、食材:白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。
2、取来适量新鲜的胡萝卜和香葱,洗净并切好。
3、将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后切成合适大小的块状。
4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热。
5、油温达到八成热时候放入白萝卜片,翻炒两下。
6、放入胡萝卜片和香葱段,翻炒两下。
7、加入适量清水。
8、加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋,大火将其烧开。
9、待锅内蔬菜熟透后放入适量鸡精,然后关火并滴入适量香油。
10、将做好的美味白萝卜汤盛入碗内即可食用。