凉拌海带丝怎样去腥
去腥方法如下:
1、将干海带在高压锅中蒸4分钟。
2、将海带洗干净后水发,勤换水可去腥。
3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分去腥。
4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀等佐料掩盖海带腥味。
5、起油锅,下切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上,热油辣椒的香味也可掩盖海带腥味。
怎样凉拌海带丝好吃
1、小米椒切圈,蒜切末、香菜切段。
2、锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉。
3、然后放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后,撒上香菜即可。
精品烘干熟海带丝的吃法
准备材料:干海带丝、猪肉陷、土豆、水豆腐、蒜、姜、糖、醋、红辣椒。
做法如下:
1、将干海带丝放在清水中浸泡,放的清水要盖过海带丝,浸泡大概两三个小时即可;
2、将泡好的海带丝捞出,同时点火烧热水,待到水沸腾的时候倒入海带丝,把海带丝煮熟,大概要煮十分钟即可以捞出,然后用凉水过两遍,放在一边备用;
3、蒜和姜要切成沫,红辣椒切成丝,找一个大点的盆子,把准备好的海带放入,然后再放入姜蒜的沫,再放红辣椒,盐和鸡精少许,放入备好的糖醋等,然后均匀搅拌即可。
凉拌干海带丝怎么做好吃
凉拌干海带丝的做法如下。
主料:
水发海带,五香豆腐干,水发海米。
辅料:
盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
制作步骤:
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上,海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
喝牛奶过后可以吃海带丝吗
1、喝牛奶过后可以吃海带丝,不会引起相克中毒的症状。
2、牛奶及海带丝的营养成份都能正常的被人体吸收。
3、海带是一种营养价值很高的蔬菜,是一种含碘量很高的海藻。可以预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。
4、牛奶中含有磷,促进幼儿大脑发育。牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进智力发展。