西葫芦有什么种植技术

1、整地施肥：整地施肥以有机肥为主，一般每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥75公斤、复合肥40公斤、草木灰80公斤。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，整平地面。

2、开沟整畦：采用深沟高畦，地膜覆盖栽培。一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25~30厘米。盖膜前应再次将畦面整平，并喷洒除草剂。盖膜时一定要拉紧、盖平，使地膜与畦面盖贴紧密，膜的四周用土压实。整地施肥作畦盖膜后，在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟，封闭大棚进行闷棚消毒7天左右。

3、适时定植：一般于3月中旬定植，当秧苗在3叶1心或4片叶刚展开时，苗龄在30天左右即进行定植。小型品种按株距40×40厘米双行定植，每亩1800株左右。大型品种按株距50*50厘米双行定植，每亩1600株左右。定植前1天将苗床浇透水，选壮苗、好苗，尽量使根部多带土移栽，定植时应让根系正常舒展，定植后浇搭根水，并把定植孔用细土封盖严密，以后每天浇1次水，至秧苗成活。

4、温度管理：缓苗阶段不通风，提高棚温度，促生根。白天棚温应保持25~28℃，夜间18~20℃，晴天中午棚温超过30℃时，可适当通风。缓苗后白天棚温控制在20~25℃，夜间12~15℃，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后白天保持温度至22~26℃，夜间15~18℃，最低不低于10℃，加大昼夜温差，有利于营养积累和瓜的膨大。

5、授粉保果：早春季节气温低时，必须采取人工授粉，一般在上午9时前，摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹。或用防落素、座果灵等植物激素按使用说明操作。

6、肥水管理：根据土壤墒情，适时浇水。后期缺肥时，可采取破膜每亩追施10~15公斤复合肥或喷施叶面肥。

7、适时采收：西葫芦以食用嫩瓜为主，达到商品瓜要求时进行采收，长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。

西葫芦生吃会中毒吗

生吃西葫芦不会出现中毒的情况，只需要将它完全清洗干净即可。我们可以通过食用西葫芦来补充维生素C、钙等营养物质，不过西葫芦不可一次性生吃太多，不然我们就可能出现身体不适的症状。

生吃西葫芦会不会中毒

西葫芦是可以生吃的，通常生西葫芦内部并不含对人体有害、有毒的物质，我们只需要将它完全清洗干净以免它表残留了灰尘、农药等物就可以了。

不过需要注意的是，有一些体质的人过量食用生的西葫芦是会出现身体不适的症状的，所以我们平时在吃生西葫芦的时候要控制好西葫芦的分量才行。

西葫芦是我们生活中非常常见的一种蔬菜，它内部含有丰富的维生素C、钙、葡萄糖等物，可以很好的补充我们体内血少的营养物质，同时它还有止渴、润肺的功效。

西葫芦留瓜注意事项

1、西葫芦不像黄瓜、番茄等采取蘸花的形式促进果实发育，而是采取在瓜体两侧对称涂抹生长调节剂的形式。但很多种植户在用生长调节剂涂抹西葫芦瓜体两侧时没有注意对称抹瓜，或是在抹瓜时两侧涂抹长度、宽度不同，造成生长调节剂涂抹不均，导致西葫芦瓜体一侧生长快，而另一侧生长相对较慢，以致出现弯瓜。

2、在为西葫芦抹瓜时应注意对称抹，还应注意瓜体两侧涂抹的长度及宽度要一致，不可一侧涂抹过多，而另一侧涂抹较少。如果涂抹不均，应及时采取补救措施，在瓜弯曲一侧再轻抹一次。

西葫芦焯水几分钟熟

西葫芦焯水一两分钟熟，西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水，就像水煮的菜一样，影响口感，所以炒西葫芦的时候进行焯水，这样的话就可以把多余的水去除。

从口感上看，由于焯水过后的西葫芦炒的时间比干炒的时间少，从而炒出来的西葫芦口感比较干脆爽口，口感较好。从视觉上看，焯水过后的西葫芦能够保持颜色翠绿，从而勾起人们的食欲。