南通有什么好吃的地方
1、品尚豆捞。地址:工农路圆融广场4楼。
2、四川香天下火锅。地址:洪江路88号。
3、韩牛村韩式料理。地址:紫琅路三鲜街西区2号楼。
4、南通文峰饭店。地址:南通崇川区青年中路59号。
5、南通鹏欣花园国宾酒店。地址:南通崇川区山水路1号。
6、吕四海鲜。地址:启东市中央镇。
7、田仓农庄。地址:南通市启东市汇龙镇光荣村荣北一路。
8、老松林饭店。地址:如皋市如城镇海阳路306号。
9、鸿盛海鲜馆。地址:启东市幸福岛117号。
10、雷迪森大酒店。地址:如东县钟山路111号。
如何制作好吃的椒盐大虾
1、主要食材:海虾,椒盐辅料:青椒粒50克、红椒粒50克、姜粒50克、蒜粒150克、葱花少许。
2、初加工:(1)取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面,把虾线轻轻挑出,断余的虾线用手慢慢挤出。(2)用剪刀去除虾枪、虾须、虾脚,清洗干净,沥干水分放入碗中加少许料酒腌制15分钟以上。
3、切配:青红椒去蒂、去籽,用平刀法去除里层内肉切成米粒状,姜去皮切米粒,蒜头去蒂切粒,切少许葱花备用。
4、炸制:将虾放于细漏勺内,放入生粉,用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用,炒锅置于火上,放入植物油,烧制三四成热时,放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用,(用细漏勺捞去油中的杂物,保持油的清洁),油继续烧制五六成热时,快速放入虾,用手勺搅动防止粘连,炸制虾变橙红色后外壳酥脆后,用漏勺捞出沥油,待用。
5、炒锅清洗后复置于火上,烧热,放少许底油,文火,放入青红椒粒、姜米、葱花煸香,离火放入椒盐、鸡粉、金蒜粒,虾,颠锅翻炒,翻拌均匀,装入盘子即可。
6、切配:青红椒去蒂、去籽,用平刀法去除里层内肉切成米粒状,姜去皮切米粒,蒜头去蒂切粒,切少许葱花备用。
7、炸制:将虾放于细漏勺内,放入生粉,用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用,炒锅置于火上,放入植物油,烧制三四成热时,放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用,(用细漏勺捞去油中的杂物,保持油的清洁),油继续烧制五六成热时,快速放入虾,用手勺搅动防止粘连,炸制虾变橙红色后外壳酥脆后,用漏勺捞出沥油,待用。炒锅清洗后复置于火上,烧热,放少许底油,文火,放入青红椒粒、姜米、葱花煸香,离火放入椒盐、鸡粉、金蒜粒,虾,颠锅翻炒,翻拌均匀,装入盘子即可。
东莞有什么好吃的特产
厚街腊肠、虎门白沙腊鸭、石龙麦芽糖、、樟木头观音山的茶叶等这些保存可以比较久,而且是远近驰名的啊。
不能留很久的有荔枝、麻涌香蕉、高步鱼丸、道窖粽、厚街烧鹅濑粉、莞香、荔枝、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝等。
东莞的其它旅游商品:虎门服装、新虎威皮鞋、运动鞋、太阳伞、沙滩椅、东莞出产的旅行箱、旅行袋、旅行帽、玩具等。