重庆洪崖洞有什么好吃的-范文来

重庆洪崖洞有什么好吃的

说起山城重庆，不少去那游玩的旅游都会迷路，实在是太复杂了。要说来吃重庆的美食，那就不得不去洪崖洞了，它那里还有巴渝传统建筑特色的吊脚楼，十分的美丽。那么本期的重庆文化，为你解析。

1、杨记隆府

杨记隆府曾登上过2017全国必吃榜的餐厅，来重庆旅游的话，是必拔草的店之一。它家生意很好，每次去基本上都要排队。

最喜欢的菜是这盘杨府招牌鱼，看起虽然有很多辣椒，但吃起来不会很辣，鲜香嫩才是它的关键词。

推荐菜：杨府招牌鱼/辣子鸡/毛血旺/生煎菜心/霸王兔

人均：86元

地址：放碑临江支路32号附7号（王府井百货背后红绿灯处）

2、纸盐河码头火锅

店里面环境比较宽敞舒适，到了晚上非常热闹，生意也是相当火爆，吃姐有次去，硬生生地把晚饭等成了宵夜。不过，它家有个最大的特点，就是吃完之后身上不会有味！

锅底的话，推荐喜欢点辣锅，红油厚底，味道浓郁。菜品的话点鲜鸭血，口感非常嫩滑入味。

推荐菜：鲜鸭血/耗儿鱼/老肉片/红糖糍粑

人均：113元

地址：渝中区解放碑沧白路58号洪崖洞11楼城市阳台星巴克旁

3、超食煮义面馆

重庆的苍蝇面馆很多，味道好但环境不如人意。不过，来到这家超食煮义面馆之后才晓得，原来真的有颜值与味道并存的面馆。环境明亮简洁，整个店内的色彩搭配很舒服，还有夸张的插画更具趣味性。

店里的面条种类不少，相比重庆小面的大麻大辣，它家口味更偏日式。番茄肥牛面是吃姐的必点菜，筋道的粗面搭配既入味又嚼劲十足的肥牛片和香浓开胃的番茄汤底，那叫一个爽。

推荐菜：番茄肥牛面/咖喱肥牛宽面/椒麻鱼片片面

人均：27元

地址：渝中区嘉陵江滨江路洪崖洞4楼

4、佬麻抄手

来重庆，除了要吃一碗每天叫醒重庆人的胃的小面，还要筶一盘又麻又辣的老麻抄手。这家佬麻抄手店面虽然又小又挤，但绝对没有影响到它的生意，来这里吃的人超级多，人气非常旺。

爱吃辣的可以点一份老麻抄手，鲜香麻辣全占齐了；不能吃辣的可以点个微麻、鸳鸯或者原汁的，味道要稍微中和一点。抄手皮与上海馄饨不一样，微黄且有韧性，肉质也紧实新鲜，口感不错。吃抄手的时候还可以搭配一碗凉糕，是解麻解辣的神器哦！

推荐菜：招牌老麻抄手/鸳鸯抄手/原汁抄手/稻香凉糕/醪糟小汤圆

人均：17元

地址：渝中区嘉滨路88号洪崖洞4楼百子巷（近沧白路）

1、材料：去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克，葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄姜200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克。

2、将猪肉片成菱形块．用精盐、酒腌入味，裹上鸡蛋液和淀粉；油烧至六成熟，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油；

3、再炒蒜、辣椒，爆出香味，加葱、番茄酱，随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡，装入盘中即可食用。

上海景点：

1、东方明珠。地址：上海市浦东新区世纪大道1号。

2、上海野生动物园。地址：上海市浦东新区南六公路178号。

3、上海科技馆。地址：上海市浦东新区世纪大道2000号。

4、东方绿舟。地址：上海市青浦区沪青平公路6888号。

5、朱家角古镇旅游区。地址：上海市青浦区朱家角镇美周路36号。

6、世纪公园。地址：上海市浦东新区花木路809号世纪公园。

7、上海动物园。地址：上海市长宁区虹桥路2381号。

8、东平国家森林公园。地址：上海市崇明区东平镇东平国家森林公园。

9、上海大观园。地址：上海市青浦区沪青平公路8600号上海大观园。

上海

美食：

南翔馒头、蟹粉小笼、鲜肉馒头、汤包、素菜包、翡翠烧卖、千层油糕、水晶蛋糕、梅花糕、叉烧蛋球、萝卜丝油墩子、三丝眉毛酥、火眼金晴、蟹壳黄、油氽馒头、生煎馒头、肉丝炒饼、肉丝炒面两面黄、四喜蒸饺、虾肉烧卖、虾肉蒸馄饨、鲜肉月饼、鲜肉锅贴。