龙岩哪有什么好玩的和好吃的吗

更新时间:2025-06-05 13:57:32

龙岩哪有什么好玩的和好吃的吗

龙岩好玩的有很多地方,算本地的话有龙崆洞,江山睡美人,云顶茶园,东肖森林公园,富溪,天宫山,莲花山等。

县级的有连城冠豸山,武平梁野山,永定土楼,上杭西普陀,古田会议会址,莆田菜溪岩等。

好吃的话有龙岩清汤粉,牛杂汤,白切鸡,豆腐宴,芋饺,九闷头,药膳,炒粉干等。

重庆有哪些好吃的日餐

重庆好吃的日餐介绍:

1、魁炉居酒屋。门口大红色的灯笼,呈现浓浓老式京都的味道。推荐食物是鳗鱼卷和水果卷。地址:渝中区较场口石灰市30度街吧。

2、ONI。烤鳗鱼酱汁微甜,略腥,培根芦笋卷新鲜,日式米皮卷用料丰富。地址:渝中区解放碑民族路188号WFC环球金融中心5楼。

3、元气寿司。环境日式清新。三色刺身新鲜好吃,牛肉汤乌冬汤底鲜美。地址:江北区北城天街购物中心新馆。

4、秋叶。环境清幽,装潢现代。推荐食物鸡蛋卷,烤鳗鱼,敕身三文鱼。地址:渝中区瑞天路138号重庆天地吊脚楼3楼。

5、富一日本料理。推荐食物炸猪排,猪排盖浇。地址:渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区9楼。

好吃的咸菜有哪些 中国最好吃的8种咸菜排行榜

咸菜在我国可谓是家家户户都有的食物,在古代人们发明了腌制咸菜的办法,将蔬菜腌起来,因为大量的糖和盐可以阻止细菌的滋生,从而延长食物的保存时间。那你知道好吃的咸菜有哪些?下面为你公布中国最好吃的8种咸菜,南北各占一半,快来看看吧。

中国最好吃的8种咸菜

1、榨菜

中国最有名气的榨菜,出自重庆地区。榨菜是芥菜的变种,[bai]在制作的时候,要选用茎当原料腌制,榨菜的名字和它的加工技艺有关,需要用压力机器挤压出水分,故得名“榨菜”,四川地区从事榨菜行业的有30多个市县,是当地的主要经济支柱。

在吃泡面的时候,就喜欢加一袋榨菜吃,那脆爽的口感,和鲜嫩的汁水,可以和泡面充分融合,解腻下饭,滋味格外的美妙。榨菜含有丰富的营养物质,包括蛋白质、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等17种营养物质,鲜香脆嫩,回味悠长,在国际地位上,被列为“世界三大名腌菜”。

2、糖蒜

糖蒜算不上属于哪里,南北方均有,但要论影响力来说,还是北方的糖蒜要普遍一些,因为这里有最大的大蒜种植基地,腌好的糖蒜呈现半透明状,入口酸甜爽口,没有一丝辣味,就连小孩子都能轻松吃上几口。

糖蒜一个月左右就可以腌好,能吃三个月左右,吃完的酱汁,还可以重复利用,再次添加大蒜,制作糖蒜最好用紫皮蒜。吃炸酱面的时候,可以端上一盘腌糖蒜,用来当佐餐小菜,它太开胃解腻了,酸甜嫩爽的口感在口腔中迸发开来,令人食欲大开,不知不觉,一大碗面条就干完了。

3、萝卜干

马上就到九月底了,对于北方人来说,制作萝卜干已经迫在眉睫,萝卜干是把新鲜的萝卜,通过腌制脱水,自然风干,再用料汁腌制而成,萝卜干在潮汕称为菜脯,色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美。

萧山萝卜干、常州萝卜干、上杭萝卜干、潮汕地区萝卜,不同地区的萝卜干,有不同的制作方法,先暴晒几天,再根据地方风味,配备食材和调料,萝卜有开胃消食的作用。

4、酱黄瓜

酱黄瓜是一种特色的风味食品,它脆爽开胃,脆爽怡人,香甜鲜美,[bai]被誉为“酱菜之王”,“酱菜之宝”,如果早餐吃米粥、油条,那酱黄瓜一定是绝配,特别符合。六必居是一家专业做酱菜的企业,拥有百年历史,这里出产的甜酱黄瓜,酱味浓郁,脆嫩清香,咸甜适度,受到消费者一致好评。

5、芥菜疙瘩

芥菜疙瘩在山东、河南、河北一带十分流行,农村大集上经常遇见,最早的时候才几毛钱一个,这几年陆续涨到了两三元,它个头比馒头大,回到家先切成细丝,再用凉水淘洗,放香油、生抽、蒜汁和香醋,入口脆爽开胃,咸香美味,全家人都喜欢。

现在的老一辈,还喜欢把芥菜疙瘩当作主要咸菜,勤买少买,一年到头断不了,早晨不炒菜,吃了几十年,也都吃习惯了,腌芥菜是我家冬天必备的咸菜,下饭开胃。

6、雪里蕻

每年的深秋季节,雪里蕻成熟上市了,勤快点的人,都会挑选一些优质肥嫩的茎叶,晒一晒腌起来,等到十天左右,捞出来清洗干净,再用干辣椒炝锅炒一炒,那味道真叫一个爽,想起来就流口水。除此之外 ,雪里蕻还可以煮面、炒菜、炒饭、调馅包包子、豆腐汤等到,雪里蕻南北方都比较流行,尤其是东北地区。

7、酸菜

酸菜又分为南方酸菜和东北酸菜,属于一种常见的开胃小菜和下饭菜,[bai]南方酸菜主要以芥菜为主,常见有酸菜鱼、酸菜料包,东北酸菜主要以大白菜为主,放入水缸中发酵密封,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利,可以挑选包饺子,配上猪油渣,那叫一个美味。

酸菜在制作的过程中,最大限度地保留了营养成分,形成了一定数量的菌群,对于肠道来说,是一种有益菌,如果没有胃病的话,多吃一些也是有利于健康的。

8、冬菜

冬菜在天津、沧州一带比较流行,它发源于天津市静海县南部,和酸菜差不多,新鲜大白菜为主要原料,属于一种发酵性的腌菜,可以做汤炒菜,风味格外的突出,含有多种营养物质。

冬菜属于“四大名腌菜”之一,要经过二十多道工序,历经一年加工而成,质地脆爽,香气浓郁;味道鲜美,有开胃健脾、增进食欲的作用。制作肉片汤、丸子汤、汤面菜谱的时候,可以提前先放一些冬菜,起到增鲜提味的作用,再放入其它配料,能最大化地提升味道和口感。

简单好吃的汉堡做法

1、准备高筋粉150克、酵母3克、盐1克、牛奶65克、黄油20克、芝麻适量、猪肉馅适量、葱姜适量、黑胡椒适量、鸡蛋5个、沙拉酱适量、生菜一棵、油适量、白糖20克、全蛋液适量;

2、将高粉,盐,牛奶,酵母,糖放进面包机中按快速和面揉好面团,再放入黄油,按发面团键进行第一次发酵;

3、将面团从面包机中取出排气,松驰15分钟,分成5个小面团;

4、把面团揉成馒头状,放进烤箱进行二次发酵,温度为40度,时间40分钟;

5、二次发酵完成后刷全蛋液,撒上芝麻,放入烤箱170度烤制15分钟即可;

6、将葱姜切碎,放入肉馅中加入所有调味料,搅拌均匀;

7、取一团和好的肉馅,用手揉成球,在手掌中压扁;

8、开中小火,平底锅中放少量的油,把肉饼和鸡蛋放入锅中煎熟;

9、将烤熟的汉堡皮放凉后,用刀从中间切开,夹上煎好的肉饼和鸡蛋,根据个人口味夹上适量生菜,挤上沙拉酱即可。

黄山有哪些好吃的

1、臭鳜鱼:是一道徽州传统名菜,风味鳜鱼闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。制法独特,食而得异香。制作过程是把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25摄氏度左右的环境中,肚皮朝上摆放,用山间青石头或河卵石压住,时经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎,配以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩而成。

2、黄山烧饼:安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成,经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤,前后数小时而成。

3、徽墨酥:安徽省黄山市名点,徽墨酥外形酷似徽墨,乌黑油亮,芳香四溢,油酥柔韧细腻,甜润清爽,入口即化,口感绝佳,此外还兼有润喉、滋肺、乌发等功效。

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