早餐吃羊杂汤对身体好吗

羊杂碎汤是一道美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好，切碎;在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。

羊杂汤早上吃较好，因为它的热量比较高，又可保暖，所以冬季吃最好，味道鲜美，营养高。

动物下水中蛋白质、维生素含量比肉高，但是含胆固醇也比肉高，往往制作时连同下水中的脂肪一同下锅，使本菜不论是含脂肪量或胆固醇量都比较高。因此，本菜不适宜动脉硬化，高胆固醇以及中老年人常吃。

早餐吃什么是碱性的

早餐中含有碱性的食物如下：

1、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐、牛奶、竹笋、绿豆、马铃薯、南瓜、高丽菜、莲藕等；

2、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、番瓜、草莓、蛋白、菠菜等 ；

3、强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带等；

4、鱼类、粗粮也属碱性食品。

早餐吃撑了会胖吗

早餐吃撑了会胖，早餐要吃好，但是不能过度饱，因为前一天晚上吃的太少，经过一晚上的消化已经很空了，一下吃很多暴饮暴食会对胃非常不好。但是早餐一定要吃，因为早上起来胃和胆是要分泌胆汁的，早餐是最重要的饮食需要。俗话说，早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，就是说早上吃的最重要。

早餐吃的巧，减肥效果好

西式早餐中不利减肥的食物 不少外食族为了省事都会选择简便的西式早餐，但是对于减肥来说，一部分西式早餐是会严重阻碍减肥的脚步，如美乃滋、重油的蛋和肉、可乐、加糖红茶。西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多，像汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量都严重超标，吃进去就在身体种堆积成脂肪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素实在不能满足身体需求。

中式早餐中不利减肥的食物 传统一点的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。但其实像油条、路边的小笼包、糯米鸡、加糖豆浆这些都是不利于减肥的。油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质。每100克糯米鸡所含热量约为182大卡，虽然富含低钠盐、钾以及维生素B1，但其中的饱和脂肪酸含量过高，不利于减肥。

健康的减肥早餐应符合4原则 1.准备低GI碳水化合物，稳定血糖、增强饱足感很多人都错误地认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，如果长期早餐不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。选择低GI值的碳水化合物来当早餐，会帮你增强饱腹感，不会在下个饭点来临前就想吃零食了，另外你不感到饿的时候，血糖也会相对稳定的多。以下是选择健康、低GI值碳水化合物早餐的一些小方法：• 面包尽量选黑面包和黑麦面包。• 马铃薯要选新鲜马铃薯、甘薯及蕃薯。• 虽然都是面粉制成，但意大利面的GI值比面包低很多。2.饮料选择豆浆或低脂牛奶牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。如果想要减肥的效果更明显一点的话，豆浆可以不加糖，或者用蜂蜜来代替糖，牛奶则选择低脂的。搭配新鲜水果或坚果类食品水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素C，这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能清除肠壁上的有害物质。4.自制早餐的注意事项• 食材要新鲜所有的食物，失去了新鲜度的话不仅会影响口感，也会失去一部分的营养价值。在家自制早餐可尽量买一些最新鲜的食材，最大化地得到食物原有的能量。• 尽量少放作料同样的食材，调料不同，成品的热量也会不同。早餐通常吃的较为清淡，不必放过多的作料，使用些醋、海盐、蒜这些简单的材料就行，少放作料可以增强食物的自然风味，也不会扩充食欲。• 烹饪方法：可选择蒸煮那些最不会增加食材的热量的烹饪方法，就是最适合于制作瘦身早餐的正确的烹饪方法。健康的烹饪方法一般都是热量控制的比较好的烹饪方法，具体来说有蒸、煮、炖、焖这几种只利用水和蒸汽的热量制熟食物的方法，最为推崇的是蒸和煮。