什么是二砂糖

1、二砂糖是就是指蔗糖第一次结晶后所产的糖，具有焦糖色泽(微焦黄)与香味。又名赤砂糖、红糖、黑糖、黄糖、紫沙糖、片黄糖等。含有较多的营养素及微量元素，具有一定的保健功能。

2、从甘蔗或甜菜中提取糖汁，经过滤、沉淀、蒸发、结晶、脱色和干燥等工艺而制成。为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在99%以上，按其晶粒大小又分粗砂、中砂和细砂。

3、如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖，以颗粒细密为佳，因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解，如蛋糕成品内仍有白糖的颗粒存在，则会导致蛋糕的品质下降，在条件允许时，最好使用细砂糖。

什么是上指

1、上指，向上竖起。用以形容盛怒之人的头发。

2、另外，上指指“上证指数”，全称“上海证券交易所综合股价指数”，是国内外普遍采用的反映上海股市总体走势的统计指标。上证指数由上海证券交易所编制，于1991年7月15日公开发布，上证提数以点为单位，基日定为1990年12月19日。基日提数定为100点。

什么是荷花定律

1、荷花定律是一个“成功学”定律，意思是成功需要厚积薄发，需要积累沉淀。

2、马云曾经说过：“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但是绝大多数人死在明天晚上，看不到后天的太阳！”

3、荷花要开满池塘需要30天的时间，它每天的增长速度是加倍的，但大都是在29天的时候，荷塘的荷花就只有一半了，但最后的1天的努力却得到了前面29天努力获得的成果。这就是“荷花定律。”