杨桃的吃法

1、直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

2、杨桃茶饮：将洗净切除硬边的杨桃切成五角星片状，然后撒下一些白砂糖进行腌制，密封一周时间之后，将被腌制的杨桃片用水煮沸腾，再冷却晾干备食用即可。而在泡茶时，可以加入4-5片，合起来不仅浓郁芳香，口感还非常独特。

3、杨桃包：杨桃包不仅美观，还非常好吃，主要是将杨桃切成小块并捣碎之后，加一些糖、粟粉和奶油并拌匀煮沸腾。熄火后待凉下来后就成了杨桃馅。然后将将面团做成扁平的窝窝头，在凹陷处将杨桃馅放入其中，在涂上一些蛋糖液后进行烘烤即可。

4、榨汁：新鲜杨桃也可以直接榨汁，新鲜阳桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁，将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。

绿色的形状像杨桃的水果是什么

猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

杨桃的保鲜方法

1、最简单的方法是直接放在阴凉避光的地方，可以保存一周左右。也可以将杨桃用报纸包裹好后，再用保鲜袋装起来，并将保鲜袋扎些小孔，放入冰箱的蔬果层，此法可保鲜1-3天。

2、杨桃适合生长在热带或亚热带地区，所以它比较适合存放在避光阴凉的地方，而一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话，可以存放一周左右。如果家里有稻谷壳，还可以将新鲜的杨桃与稻谷壳放在一起，可以存放10天左右。

北方有种杨桃的吗

北方温室栽培杨桃，杨桃具有耐旱、耐瘠薄、适应性强，病虫害少等特点非常好管理，在北方种植时,杨桃要注意保持土壤的湿润，每年还要施用2-3次腐熟的有机肥。补充：喜高温湿润气候，不耐寒。以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的壤土栽培为宜。阳桃性喜高温潮湿，怕霜害和干旱，久旱和干热风引起落花落果；喜半荫而忌强烈日照，特别在开花期和幼果期；喜微风而怕台风，果梗纤弱，台风造成大量落花落果。

杨桃的种子能吃吗

杨桃的种子有点苦或者涩不吃为好。一般来说种子无法避免与果肉在一起分不开可以且小于芝麻大可以食用少量。杨桃不仅是普通的水果，也是一种食材。

蛋奶炖杨桃：

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250毫升，糖。

制作方法：

把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味；滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白；加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。