蒸熟的山药含糖量高吗

蒸熟的山药含糖量高，山药的主要成分是淀粉，所以在体内可以分解为葡萄糖等糖类的。山药有一定的抗糖尿病作用，有较明显的降血糖作用。其次，山药具有抗衰老的功效。在山药中主要具有抗衰老功效的一种物质就是山药多糖。

蒸熟的牡蛎哪里不能吃

牡蛎煮熟之后不开口最好不要食用。一般活的牡蛎煮熟之后会张开牡蛎壳，那些确定煮熟之后还未张开牡蛎壳的牡蛎很有可能是早就已经死亡的牡蛎，上面有大量的细菌，因此不建议食用。

牡蛎里面黑色的东西是内脏团，主要是肠腺和未消化完的藻类成分，一般是可以食用的，但是若是水质不佳，藻类被污染的话，生蚝容易死亡，这个时候生蚝肚子中的黑色的东西就要去除了。

怎样去除蒸熟的南瓜里的水分

主料：咸鸭蛋120克，南瓜300克。

调料：盐1克，鸡精1克，植物油40克。

1、南瓜去皮，去籽，切成长条；

2、咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；

3、将南瓜条放入热水中焯至变色取出，控干水分晾凉；

4、锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水、少许盐和鸡精，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。

蒸熟的螃蟹能放几天

冷藏：2天左右。但要注意冷藏过的螃蟹肉一定要二次加热后再吃，避免食用冰凉的食物导致肠胃不适。

冷冻：1个月左右。将其用保鲜袋封口，放入冰箱冷冻室存放，温度需在零下18度左右，这样避免滋生细菌等有害物质，保存螃蟹的时间也会相对延长到1个月左右。

蒸熟的螃蟹隔夜能吃吗：保存妥当的隔夜后再次加热能继续吃。螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养物质，这些营养成分在常温下敞开放置，大约6小时后就会成为各种细菌等微生物的美食，使其迅速繁殖开来，若想保存到第二天接着食用，需要将蒸熟的螃蟹放入密封性能好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室中保存，可抑制细菌繁殖，延长螃蟹的保存时间。

帝王蟹蒸熟的吃不完怎么办

1、短时间保存：如果把蒸熟的帝王蟹短时间保存，可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6~8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果没有保鲜膜，在天气较冷时短时间保存的话，可以把蒸熟的帝王蟹放到阴凉通风的地方,可以储存一定时间。但不要放置过久，如果天气很热就不能这样储存。天气比较热，想短时间保存熟帝王蟹则要把帝王蟹放到冰箱冷藏室。

2、长时间保存：如果想存放蒸熟的帝王蟹时间稍微长一些，比如需过夜保存，则要把帝王蟹放到冷冻室里了。但是直接冷冻容易让帝王蟹流失水分，变的很干。