教你怎样做萝卜饼面

1、萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。

2、轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅拌。

3、有鲜虾仁或水发海米加点进去，味道更鲜美。没有不加也可以。

4、将鸡蛋，姜末，白胡椒粉，葱花，盐等调味料加进去，搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了，注意盐的分量。

5、慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。

6、搅拌好的面糊不需要太干，起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。

7、电饼铛上下双面火预热，刷一层薄油。

8、用筷子夹一坨面糊上去，依次放满。形状任性，也不需摊平。

9、然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。

10、翻个面，继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊，可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。

怎样做萝卜咸菜好吃

萝卜咸菜制作主料：萝卜干150克，冰糖15克。辅料：酱油200毫升，生抽15毫升，老抽5克，辣椒酱10克，蒜30克，芝麻20克。

具体制作方法如下：

用清水浸泡萝卜干，将大蒜切丁后备用；将萝卜干洗净后挤干水分；坐锅放水，放入萝卜干后煮制10分钟左右，再次捞出挤干水分；锅中放入少许油，油热时放入适量冰糖后开小火慢慢熬糖；待糖完全融化后加入普通酱油，老抽，生抽与适量辣椒酱；放入蒜丁晾凉后撒入适量芝麻即可食用。

给孕妇做萝卜排骨汤怎么做

1、原料：白萝卜一条，排骨一支，鲜海带适量，瑶柱适量，姜片适量。

2、将鲜海带浸泡2-3个小时，取出冲净，切成大小适中的片状。

3、白萝卜洗净，削皮切块。

4、瑶柱洗净，用清水稍浸泡。

5、排骨洗干净，切块，放进盛有清水的锅中，烧开后，水面上会飘起白色的漂浮物，用勺子弄出来，往锅中加入姜片。

6、当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、瑶柱和海带了。

7、这些东西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到萝卜软糯为止，再加入适量的盐、胡椒粉和味精。

8、这样一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了。

怎样做萝卜条咸菜好吃

1、先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。

2、晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根据自己的口味，喜欢辣椒的人就放入辣椒面，花椒面，不喜欢吃辣的人就不放。

3、把搅拌均匀的萝卜放入坛子中，萝卜干在放入后要压紧，在装罐的时候如果没有装满，可以用一些竹条或者一次性筷子交叉放在坛子里，防止萝卜松动。用保鲜膜封好坛口，可以多用几层保鲜膜，然后用松紧绳扎紧，盖上盖子，在密封好的坛口处放一个水盘，倒入一些清水隔绝空气。放在阴凉的地方，十几天后就可以食用。