洋槐花怎么做好吃

更新时间:2025-06-04 17:02:49

洋槐花怎么做好吃

粉蒸槐花:槐花去蒂清洗,控水后均匀拌上面粉,上蒸锅,蒸5-10分钟出锅拌上调制好的葱、姜、蒜秘汁,淋上麻油,放点青红辣椒丝即可。

槐花鸡蛋饼:槐花去蒂清洗,把鸡蛋打碗里加盐,锅中放油加热,取适量葱末、姜末炒香,加入控好水的槐花,翻炒一下,加入鸡蛋煎好即可。

槐花鲜肉饺子:槐花去蒂清洗后焯水,把槐花、葱姜末,新鲜肉馅,老抽、盐拌匀调馅,再用饺皮包好即可。

凉拌槐花:槐花去蒂清洗,将胡萝卜、洋葱、黄瓜丝和槐花放入盆中加入蒜末拌匀后,再加入味精、盐、白糖、苹果醋拌匀即可。

洋槐花:是蝶形花科槐属槐花的一种,具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄,耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点,南北皆宜。其根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植,是防止水土流失、防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食,亦可干制储存。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳,以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。

洋槐花怎么做好吃又简单

1、首先把洋槐花淘洗干净沥干水分;

2、将洗好的洋槐花放置小盆中加入盐和面粉进行搅拌;

3、在锅中加入适量水,盖上整盘并在上面铺好棉布,将洋槐花倒在棉布上;

4、大火蒸15至20分钟;

5、蒜瓣切碎或者是锤成蒜蓉放入碗中,加入香油,辣椒,酱油,香醋搅拌均匀成蘸汁;

6、将调好的蘸汁倒入洋槐花中即可。

槐花怎么做油饼

1、将槐花洗净,捞出,韭菜洗净,切小段,将韭菜放入槐花盆中,加入两颗鸡蛋,适量的盐,搅拌均匀。

2、分次加入面粉,搅拌均匀,感觉至有一点点粘稠即可,热锅后倒入一个菜量多一点的油。

3、油热后,调成中小火,把搅拌好的槐花放入,用木铲摊成饼状。

4、每煎2-3分钟,将饼子翻面,翻三次后,即可出锅。

槐花怎么做才能好吃

1、干槐花炒鸡蛋

材料:干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。

(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。

(2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。

(3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。

2、干槐花鸡蛋汤

材料:干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油

做法:

(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。

(2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。

(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。

(4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。

(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。

洋槐花怎么做好吃

1、洋槐花的食用方法主要有上锅蒸煮。可以单用槐花进行蒸煮,也可以拌上面粉,再隔火蒸煮大火蒸10到15分钟即可。

2、还可以用于打汤喝,但是煮的时间不宜过长,一般是煮到5到10分钟即可。多食用洋槐花可以起到很好的治疗以及抗过敏和美容养颜的作用,所以在日常中,我们可以多食用一些槐花。

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