火鸡面怎么做好吃

更新时间:2025-06-08 03:33:50

火鸡面怎么做好吃

1、奶锅刷油,磕入鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水,再次合盖,待蛋白凝固便可出锅。

2、香肠切片,入锅中煎至微焦。

3、奶锅中倒入少许清水煮沸,加几滴食用油,下入小油菜、蘑菇焯熟。

4、往奶锅中重新加清水煮沸,加入火鸡面,约煮6分钟,倒掉部分汤汁,留少许即可。

5、转中小火,倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料,把酱料拌匀即可。

焖面的面怎么做

材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml。

做法:

1、豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用;

2、锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀;

3、继续翻炒半分钟后,加入酱油、白糖、盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用;

4、将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁;

5、加盖中小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。

香菇猪肉面怎么做

1、粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量、辣豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉各少许。瘦肉切成肉末,加入少许生许抓匀;香菇洗净挤干水分后切成片,香菇柄切成小丁,大蒜与生姜切碎,葱切花,生菜洗净沥干待用;

2、热锅放油,下入姜蒜末、香菇丁、辣豆瓣酱,煸出香味后放入瘦肉末,炒至肉末变色后放入香菇片,翻炒几下后放入胡椒粉、料酒,加入适量的水,大火烧开后再让其滚一分钟左右;

3、加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油后关火;

4、将生菜放入沸水中稍烫一下后捞出沥干待用;

5、锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可),捞出放入碗中;

6、将烫好的生菜放在煮熟的面条上,再将煮好的汤舀入碗中即可。

彩色窝窝面怎么做

1、将小葱叶切小段。

2、将丝瓜去皮,切成薄片。

3、热锅熟油,放入葱叶爆香。

4、下丝瓜片,翻炒均匀。

5、往锅中加入一舀子水,放适量盐,大火烧。

6、因为赶时间,单个捣窝窝很费事,所以干脆往面粉中加水,用筷子直接搅出来。

7、开锅后,下入弄好的窝窝面,煮熟。

8、舀到碗里,就可趁热开吃了。

辣木面怎么做辣木面的做法

步骤:

1、鸡蛋打散备用;

2、锅内热油,将鸡蛋炒至八成熟;

3、倒入葱花加适量的盐炒熟盛出备用;

4、炒锅内加适量的水烧开;

5、下入辣木面;

6、用筷子拨散,大火煮开,小焖片刻即可;

7、加适量的盐、生抽、香油、老干妈辣椒油调味;

8、加适量的葱花鸡蛋即可。

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