三岁宝宝的养胃粥如何做

1、食材准备：里脊肉50g、大米适量、皮蛋1个、海米10g、盐2g。

2、海米洗净切小丁，肉切小丁末，皮蛋剥壳切小丁。

3、锅里烧水，海米入锅里焯一下。海米需要提前浸泡，泡好后可以放热水里煮一下，主要可以去除过多的盐分再给宝宝吃。

4、肉放锅里焯一下，捞出后用温水冲去浮沫，沥去水。肉焯水主要是为了快速表面杀菌，第二是为了固定颜色。焯过水的海米，肉丁盛盘备用。

5、大米提前浸泡半小时，淘洗干净，放入锅中开始煮。大火烧开转小火，不时搅拌防止糊底，慢炖至大米膨胀，然后放入海米提鲜同煮。

6、可以用小勺轻轻搅动，让海米融入粥中，煮5-10分钟后倒入焯水后的肉末。倒入少许的盐调味。粥煮至粘稠的时候，倒入皮蛋。在煮粥期间用小勺顺着一个方向每隔5分钟搅拌一下，防止皮蛋黏锅底。

7、再继续煮个5-6分钟关火，就可以装出放凉给宝宝吃了。

煎客家腊肠如何做

1、准备好腊肠。

2、切片，薄薄的片，不能切厚的哦。

3、热锅，用平底锅哦，倒一点点油。

4、放入切好的腊肠，微微的火，不能大火。

5、翻煎，二面微黄即可，有香味飘出。

6、起锅。

7、煎腊肠一定要小火。

8、建议用不粘煎锅，可以不放油。

蚕豆鸡蛋汤如何做

1、将蚕豆去皮洗净，盛盘备用。

2、打两个鸡蛋，搅匀放于碗中备用。

3、锅中倒入少许油，加入葱，炒制，出香味。

4、然后倒入蚕豆煸炒。

5、倒入清水，直至锅中沸腾。

6、均匀倒入准备好的鸡蛋液，继续加热。

7、鸡蛋好了之后，加入适量的盐即可。

8、香喷喷且富含营养的蚕豆鸡蛋汤就出锅啦。

如何做地瓜干好吃

1、将生地瓜干洗净，切开（易熟、节约能源），上锅蒸熟。

2、稍放凉后去皮切成粗条，放到太阳下晾晒，偶尔要给它翻翻身换换位置，让它充分享受阳光，晒多长时间可不一定，要看阳光能照射多久啦，还有你喜欢吃硬一点还是软一点的，完全由自己掌握 地瓜干干如果没晒好，很容易受潮发霉，所以要挑连续几天都晴朗的日子，要勤于给它翻身，一口气把它晒到位。

酸辣菠萝鸡如何做

1、菠萝1个、鸡腿3个、花生油3毫升、盐4克、料酒1毫升、酱油2毫升、白砂糖5克、红辣椒1个、蒜3根、生姜3克。

2、做法：菠萝去皮，切小块，并用盐水浸泡10分钟。

3、鸡腿继续，切块；清水煮沸，放入鸡腿汆汤，捞出。

4、热锅，倒油，生姜煸炒鸡腿出油，放料酒、酱油炒至金黄色。

5、锅中留少许油，放入白砂糖煸炒出糖色。

6、放入菠萝块，炒的鸡腿，翻炒；红辣椒、蒜、盐，炒均收汁即可。