爆米花如何做有奶香味

1、将玉米粒洗净，晾干备用。如果着急，可以用厨房纸巾擦干。

2、将少量黄油放入锅中加热至溶化，然后倒入玉米粒，将玉米粒与溶化后的黄油充分混合后盖上锅盖。

3、等到玉米粒爆了3/4后关火，玉米粒全爆开后盛入盘中。

4、锅里加入剩余黄油，糖，小火将糖溶化。在糖溶化后立即关火，并倒入刚爆好的爆米花，快速充分搅拌，让糖裹在爆米花上。

笋干筒骨汤如何做

1、准备好一根排骨，斩成小块，笋干切好。

2、排骨先焯一下水，然后捞出来备用，笋干也洗一下，用清水洗就可以了。

3、先少开水，然后把开水和排骨倒入电饭锅里面。

4、排骨先炖半小时的样子，然后把笋干放下去。

5、再炖一个小时左右，笋干排骨汤就可以出锅，出锅之前把葱和食盐放下去。

家里如何做醉虾

1、鲜活虾用清水洗净泥沙，剪去虾枪、须、脚，放于盘内，淋上曲酒。

2、葱白切成约3.5厘米的段，均匀地摆在虾的上面，扣上碗即是醉虾。

3、豆腐乳汁、齿油、味精、香油调匀，即成南卤，随醉虾同上桌小食时揭开扣碗，将醉虾蘸卤汁就葱白同食。

槐花丸子如何做

1、把槐花清洗干净，放入盆里。在盛槐花的盆里，放入面粉/食盐/鸡蛋液。可以加点肉馅，加水搅匀成稠糊状，然后再把把槐花糊搓成圆圆的丸子，放在碗里备用。

2、炒锅加食用油加热，稍微多放一点油，油烧至七分热时，把刚刚做好的槐花丸子放在油锅里炸至金黄色捞出。取适量淀粉放在碗里加水稀释，一会做勾芡使用，芡汁不能过稠，稍微稀点没事。

3、锅里有刚才炸了丸子剩下的一点油就行，烧热，放入葱花，等葱花味出来，放入酱油/食盐和少量水，烧开后加入刚才稀释好的淀粉糊。再把刚才炸好的丸子投入淀粉糊锅里搅一下，槐花丸子就做好了。