如何做酱鸡爪
1、材料:鸡爪500g;调料:食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、冰糖5g、花椒5g、干辣椒10个、老抽1/2汤匙、香叶3片、白酒1/2汤匙、植物油2汤匙、姜汁1/2汤匙。
2、鸡爪洗净备用。
3、将鸡爪逐个剪去指甲,鸡爪一分为二备用。
4、锅内加清水,加入少许白酒,下入鸡爪飞水,水开后,捞出鸡爪备用。
5、炒锅放植物油,下入香料炒出香味,干辣椒容易糊,最后放入干辣椒炒香。
6、炒香香料后,加入足量的水,加入姜汁、老抽、酱油、冰糖调成卤水。
7、下入飞水后的鸡爪,加锅盖大火煮开后,转小火再煮30分钟。
8、煮好后,关火,焖煮在锅内,吃时取出即可。
如何做纯玫瑰花香皂
1、首先,一比一比例的干玫瑰和纯水煮开后关火,等待凉后倒出第一锅玫瑰水,话说水很少的,第一锅玫瑰水。
2、然后,再放入三倍于干花的水,继续煮开、关火、放凉、倒出,这是二次水,这次的水营养是最好的,如此再来一次,第三次煮的时间稍微长一点,便于营养物质的流出。
3、然后,称量好氢氧化钠,和玫瑰水搅拌均匀。将所有油脂放入容器中,加热至45度。
4、然后,油脂与氢氧化钠溶液的温度均到达45度时,将氢氧化钠溶液慢慢的倒入油脂中,一边倒一边搅拌油脂。
5、然后,后期就是不停的搅拌,直至提起打蛋器可以在上面画8字,再加入适量的玫瑰水和超脂的薄荷浸泡玫瑰油,再继续搅拌至完全融合。
6、最后,完成入模,放入保温箱进行保存,放置两天后脱模,放置一个月,等碱性弱化,即可使用,润肤佳品,无任何添加剂。
如何做橙子鸡蛋羹简单
1、挑橙子的时候一定要挑不打蜡,不抛光的那种,这样放心吃。
2、橙子切掉盖,切一小部分,一个小口就可以,挖出里面的橙肉。
3、把橙肉和橙汁完全分离,用榨汁机最好。也可以用纱布挤压。
4、把鸡蛋打散加入橙子里,再倒入挖空的橙子核里,八分满就可以,太满,蒸的时候会溢出来。
5、把橙子饭碗里隔水蒸,刚刚切下的盖子盖上,中火蒸20分钟再转小火蒸一会儿。
6、整个厨房全是橙子香,橙子鸡蛋羹吃起来像布丁,非常嫩。
鸡肝粉如何做
1、食材:鸡肝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克
2、鸡肝冲洗干净,去除筋皮,切成细条。
3、切成细条后用水反复冲洗,直到水不再浑浊,干净为止,然后浸泡十分钟。
4、浸泡好后,反复冲洗干净为止,然后沥干水分,把柠檬汁全都挤进去,然后让鸡肝在柠檬汁里安静的待15分钟。
5、浸泡完毕,将鸡肝用水冲洗一遍,冷水入锅,放入姜片,煮到鸡肝变为灰白色,用手掰开看看里面是否有红色,如果是,还要再煮一会,直至里面没有血色为止。
6、捞出鸡肝,控干水分,将鸡肝切碎丁,越碎越好。
7、把鸡肝倒入锅中,小火翻炒,炒到有点沙沙作响的时候,用手摸一摸捏一捏鸡肝是否还有水分,炒到颗粒分明,干燥无水分即可出锅。
8、鸡肝粉做好啦,放凉以后,放到玻璃容器中密封保存,尽早吃完。
夜店水果拼盘如何做
1、西瓜要带皮不用切掉。
2、取三片西瓜倒下来斜着切,切的时候注意要把绿色的瓜皮有尖尖的角。
3、先把西瓜竖着切分半,再把半边西瓜竖切成四等分。
4、用两片斜切好的西瓜均匀的铺满果盘的边。
5、用斜切好的第三片西瓜反方向均匀的铺满中心,注意是反方向。