鸡蛋清可以做什么甜点

鸡蛋清可以制作双皮奶、饼干、冰淇淋、蛋糕等甜点，

鸡蛋清可以制作蛋糕，也可以打发以后变成奶油状，来装饰蛋糕。鸡蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起，打碎打蓬松，制作甜美的冰激凌。鸡蛋清加入牛奶中可以制作双皮奶。鸡蛋清中加入低筋面粉，搅匀之后放入烤箱中可以制作饼干。

淀粉和火腿肠可以做什么

1、淀粉和火腿肠可以做蜜汁火腿。

2、材料：火腿150克、冰糖25克、蜂蜜20ml、淀粉10克、料酒适量。

3、火腿洗净，放入碗里调入料酒，入蒸锅蒸60分钟。（蒸出的火腿汁不要。）

4、取出火腿晾凉后切薄片。将火腿放入碗里调入蜂蜜、料酒和冰糖，入蒸锅蒸2.5个小时。

5、取出火腿片码在盘子里。另取一锅将蒸火腿的汤汁烧开后调入水淀粉。将火腿汁浇在火腿片上即可。（也可将火腿片放入芡汁里拌一下再装盘）。

面粉可以做什么小吃

做法具体如下：

将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置。面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤几分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口的烙饼。把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中搅匀，这样和出的面发面会快些。