考试前最营养的食谱-范文来

考试前最营养的食谱

早餐：

鲜牛奶1杯、全麦面包1片、火腿炒蛋、炝拌黄瓜；红豆粥、西芹豆干。午餐：

焖大虾、香菇菜心、紫菜豆腐汤、米饭；胡萝卜炖牛肉、清炒豌豆苗、麻将花卷。晚餐：

糟溜鱼片、蒜蓉西兰花、小米稀饭；鱼香肝尖、肉丝炒莴苣、莲子银耳羹、米饭。考试前切忌使用油腻的食物，一次不能食用过多，防止肠胃不适，要选择清淡、营养丰富的食物。

鱼肉中含有丰富的蛋白质，经常吃鱼对人体的好处很多，今天小编为大家盘点了十大营养价值最高的鱼，一起来看看你吃过几种吧!

十大营养价值最高的鱼

1、蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼不仅是十大营养价值最高的鱼之一，还是世界十大最珍稀的鱼类之一，其肉质细腻，营养丰富，含有多种对人体有益的微量元素，能够预防心脑血管病和老年痴呆。

2、鲫鱼

鲫鱼是我们经常食用的淡水鱼类，其肉质细嫩，具有极高的营养价值，还能够入药，有很高的药用价值，具有益气健脾和抗癌的功效。

3、带鱼

带鱼是一种海鱼，主要分布在西太平洋和印度洋，以及我国的东海、黄海等海域，含有丰富的DHA，对补脑有很好的功效，还能够提高记忆力。

4、青鱼

青鱼是淡水鱼的一种，其鱼肉味道鲜美，具有很高的营养价值和药用价值，深受人们喜爱，不仅能够延缓衰老，还能够提高人体免疫力。

5、鲤鱼

鲤鱼也是我们餐桌上常见的一种鱼类，其鱼肉含有丰富的蛋白质，能够为人体提供多种维生素和矿物质，具有补脾健胃、清热解毒等多种功效。

6、鲢鱼

鲢鱼是一种大型淡水鱼，很容易人工饲养，其肉质鲜嫩，高蛋白质低脂肪，还含有人体需要的多种氨基酸和维生素，能够降低血脂，还具有很好的健脑功效。

7、草鱼

草鱼是一种草食性鱼类，是我国的“四大家鱼”之一，其肉质鲜嫩，营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值，不仅能够保护心脑血管，还具有抗衰老的功效。

8、鲈鱼

鲈鱼中含有丰富的蛋白质和维生素，不仅味道鲜美，而且刺少，没有腥味，非常适合清蒸食用，是一种珍贵的补品，还可以入药。

9、黑鱼

黑鱼也叫财鱼，是一种具有很高经济价值的淡水鱼类，其肉味道鲜美，含有丰富的蛋白质，脂肪含量极低，具有抗炎、抗疲劳等功效。

10、石斑鱼

石斑鱼是一种高档食用鱼，其肉具有低脂肪、高蛋白等特点，还含有人体所需的多种微量元素，尤其是铁和锌的含量最高，对人体非常有益。

第一个番茄：许多研究发现，番茄中含有的番茄红素可以大大降低男性患前列腺癌等癌症的风险。在烹饪过程中，素食会自然释放出来。不要花太长时间做饭。生食也很有效。西红柿是维生素c的最佳来源。

第二菠菜：富含铁和维生素B，能有效防治血管疾病，防止失明。一杯菠菜只有41卡路里，完全没有热量。爱美的女人可以安心的吃。

第三个坚果：不仅能升高好的胆固醇，还能降低血液中的甘油三酯，也是预防心脏病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁都是很好的坚果类食物。唯一需要注意的是，要适量饮食，千万不要暴饮暴食。

第四种西兰花：很多研究指出西兰花(绿花椰菜、西兰花)富含胡萝卜素和维生素c，长期食用西兰花可以降低乳腺癌、直肠癌和胃癌的发病率。最好的吃法是简单煮熟后用力咀嚼。

第五项燕麦：每天吃燕麦可以降低胆固醇。研究还发现，燕麦也能降低血压。它含有丰富的纤维，会使人很快感到饱，从而减少其他油腻食物的摄入，达到控制体重的目的。

第六项三文鱼：适当食用三文鱼可以防止血管堵塞。其他研究发现，鲑鱼中含有的成分可以保护大脑免受衰老和患老年痴呆症等疾病。但是三文鱼胆固醇含量高，不宜过多食用。

第七项大蒜：虽然吃大蒜使人退缩，但大蒜具有极好的预防和治疗心脏病的作用，不仅能降低胆固醇，还能清血。此外，杀菌功能使大蒜受到科学家的高度推荐。

第八蓝莓：蓝莓的名字来源于英语，意为蓝浆果；原产于美国，主要产于美国，也被称为美国蓝莓。蓝莓在所有的水果和蔬菜中含有非常高的抗氧化剂，不仅可以预防心脏病和癌症，还可以提高脑力。

第九绿茶：绿茶很受亚洲人的欢迎。研究发现，经常喝绿茶可以预防癌症。中国大陆的一项研究发现，每天吃绿茶的人患胃癌、食道癌和肝癌的风险较低。日本研究还发现，每天喝十杯绿茶可以降低患心脏病的风险。

第十红酒：酿酒用的葡萄皮富含抗氧化剂，可以增加好的胆固醇，减少动脉硬化。但需要注意的是，千万不要喝太多红酒，否则会变得弄巧成拙，患乳腺癌和中风，这些都是不会付出代价的。喝红酒的杯数因人而异。