萝卜丸子西红柿怎么做好吃
1、首先将切好的萝卜丁放在碗里,然后将肉馅也放进碗中再加入适量的盐、味精、鸡精、胡椒粉,然后用手搅拌抓匀。抓匀后放入适量的生粉用手将馅料摔打五分钟左右。
2、摔打好之后锅中放入适量的油烧热,再放入一点姜片、大葱节爆炒出香味,再放进切好的番茄入锅中翻炒,翻炒两分钟后放入适量的番茄酱翻炒均匀。再倒入适量的开水进锅中。将切好的丝瓜也一起倒入锅中大火烧开。
3、大火烧开后,将肉馅捏出丸子放进锅中,再放入适量的盐、味精、鸡精、鸡粉煮到丸子浮出水面上即可。美味的番茄萝卜丸子就做好了。
清江鱼炸好了怎么做好吃
1、清江鱼炸好了可以做成鱼汤。
2、炸清江鱼约400克,黄酒、酱油各5克,盐0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克。茴香1只,麻油、姜汁各1克,葱100克,汤25克,精油25克。
3、油锅烧热,放入葱煸香,加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开,将清江鱼浸入汁中,滴上麻油,即可出锅装盘。
藕片怎么做好吃又简单
1、工具/原料:盐、香油、醋、酱油、蒜末。
2、准备莲藕:首先准备好自己挑选好的莲藕,用清水将泥土清洗干净。然后去头掐尾,削皮,只取莲藕主体部分切成均匀的藕片装盘备用。
3、准备小料。取适量的盐、香油、醋、酱油、蒜末装入小碟中备用。
4、准备火腿肠切成碎丁备用,之后准备好充足的新鲜的长条辣椒。
5、一部分切成辣椒碎,取切好的藕片的一部分,将其均匀地涂抹在切好的藕片上。
6、涂抹好之后,用保鲜膜封闭,等候10分钟左右开启。等候期间将其余的辣椒去掉辣椒把儿,将辣椒腹中的仔和茎清除,保持辣椒的完整备用。将剩余的藕片切成藕片丁,将其与火腿丁搅拌混合,一起装入准备好的完整的辣椒中。
7、将腌制的藕片打开,浇上准备好的小料即可食用,而用完整辣椒制作的凉拌藕片可以浇上小料,也可以食用的时候蘸取小料。
卷馍的饼怎么做好吃
1、面粉加水揉成面团,然后像擀饺子皮一样,擀成大大的圆饼,上锅蒸熟就可以了;
2、配上自己喜欢吃的菜卷着吃,美味。
要注意擀的过程中要不停撒干面,不然容易粘面板,也容易擀出破洞 擀的越薄越好,尺寸比蒸锅略小一点。
清蒸草鱼怎么做好吃又简单
1、先把草鱼处理干净后,在鱼身上抹上一层盐,一层料酒,一层蚝油。最后抹上一层花生油,腌制十分钟左右。
2、再把配料都处理好放在盘子里备用。
3、再把葱白和姜丝摆在鱼身上。烧一大碗水,水滚后把鱼放上去隔水蒸7分钟。等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来,挑掉鱼肉身上的姜丝和葱丝。
4、再烧一点酱料,用剁椒加生粉加一勺白糖,加一勺酱油,再加一点清水,一烧开就可以了。
5、最后把酱料都铲在鱼身上。这样好吃的清蒸草鱼就做好了。