薏米赤小豆糖水要下姜吗

薏米赤小豆糖水功效：祛除湿气。

是否放姜，看本人身体的需要。 下姜情况：因为姜有驱寒升阳气的作用，如果脾胃虚寒，放适量姜丝可以驱除寒气。姜丝放多少量，看个人体质，胃寒气重，一般15克薏米、15克赤小豆的量，可以放3-5cm长的姜丝10根左右；寒气不重的话，放5根3-5cm长的姜丝即可。不下姜情况：如果身体属于阴虚内热体质或有湿热的话，最好不要放姜，以免增加体内燥热。 糖可以少加点，因为糖多了会助长湿气，不利于身体排出湿气。但如果湿气重，比如老有痰、腹部尤其是小腹脂肪较多的人，最好不放糖。

薏米赤小豆淮山一起煮可以吗

薏米赤小豆淮山一起煮可对祛湿，润脾补身有很大功效。

1、薏米：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。薏米较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，营养十分丰富。

2、赤小豆：每百克含蛋白质20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纤维4、9克、灰分3、3克、钙67毫克、磷305毫克、铁5、2毫克、硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸2、7毫克。具有

煮薏米赤小豆莲子能加大米吗

能加大米，这几种材料加在一起无妨，下面介绍做法。

主料：100克赤小豆；30克薏仁；30克莲子；适量百合；适量冰糖；适量大米。

步骤如下：

1、赤小豆，薏米，莲子，大米，百合洗净后用清水浸泡1小时。

2、大火把上述材料烧开10分钟后，合盖焖1小时。

3、一小时后，汤色变深，豆类变大。

4、转小火煮20分钟后熄火，再焖30到60分钟即可食用。

红小豆薏米赤小豆怎么去湿气

1、赤小豆薏米汤在《本草纲目》中其实叫做芡实薏仁粥，原方推荐的做法是这样的：先将薏米仁用小火炒至微黄，然后取薏米仁、芡实和赤小豆各25克，用冷水浸泡半天时间（或者用热水浸泡2小时左右），洗净后加水煮1小时左右即可。

2、加入薏米混合在泡2个小时。

3、加入1-1.5L的水，放入养生壶。

4、启动杂粮粥键。我加了几颗蜜枣增加甜味，大家也可以将红豆薏米水放置温热加入蜂蜜调味（根据自己喜好，放一点自己喜欢的食材）。

5、大火烧开之后10分钟，转小火焖至10分钟。

6、另外还有一个关键要点不得不说，薏米按颗粒大小有大薏米和小薏米之分，大薏米煮熟后有发霉的味道，这种薏米其实只能饱腹，祛湿效果不怎么明显，真正能祛除湿气的薏米是小薏米，别选错了。

薏米赤小豆可以榨成豆浆吗

薏米赤小豆可以榨成豆浆，而且薏米赤小豆打磨成豆浆能够促进消化和吸收，而且食用也方便，还能加入其它的配料一起打磨，营养丰富多样，味道也更加多样化。

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富；而且豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。