豆浆要怎么做
1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3、取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
八宝粥要怎么做
1、主料:大米50克,糯米50克,红枣40克。辅料:红豆30克,桂圆20克,莲子20克,枸杞子20克,花生20克,细砂糖50克,清水1000毫升。
2、做法:(1)准备做八宝粥的材料(红豆提前泡一晚上);
(2)将所有材料,混合一起洗净,细砂糖除外;
(3)将洗净的八宝粥材料,倒入面包机桶内,再加入细砂糖;
(4)加入1000毫升的清水;
(5)然后将面包桶装上面包机内,开启面包机的八宝粥功能,默认1个半小时;
(6)1个半小时结束后,八宝粥就做好了,很浓稠。
清蒸小鲫鱼要怎么做我很急啦
鲫鱼简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫,为常见淡水鱼。
清蒸鲫鱼做法:
首先把鱼收拾干净,在鱼身上,抹一层料酒,和盐,鱼肚里也要抹到,为了让它入味,再把葱姜切成丝备用,姜切几个大片,每条鱼身上放一片,干辣椒切成丝,蒸锅上火,等水烧开把鲫鱼放在盘子里上锅蒸,八分钟就熟了,取出蒸好的鱼,控掉盘子里多余的水,倒上蒸鱼豉油,撒上葱姜,辣椒丝,炒锅上火,放入油,将油烧到有点冒烟的时候浇在葱姜辣椒丝上就可以了。