如何用奶锅煮米饭

1、用奶锅做米饭，煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内；

2、做3到5人米饭时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。另外，还要掌握火候，刚上火时用大火催开，待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮，即使时间过长也不易巴锅；

3、要想米饭煮得洁白好看，可在煮米的水中加一点醋或料酒。

煮米饭放油起什么作用

煮米饭放油可以使米饭金光灿亮且更加柔软香甜，也不会粘在锅上。如果喜欢稍微柔和的味道，还可以使用日本厨师的常用技巧，在锅前滴两到三滴柠檬汁，米饭不仅会变软，还会有淡淡的香味。

煮米饭里面加什么粗粮比较好

1、绿豆，在夏天，绿豆深受大家的热烈欢迎，因为它具备清热去火的作用，大家一般会用绿豆粥开展消暑，实际上除开这一方式以外还能够在煮米饭的情况下天赋加点绿豆，不仅味儿好，并且还可以具有清热去火的作用。

2、紅豆，紅豆也是普遍的豆类食品，古时候行医者李时诊将它称作“心之谷”，主要是注重它具备养神的作用。为什么它能够 养神?因为它自身带有较多的粗甲基纤维素、含铁等，能够 为身体做到理气补血补气、降血压、降血脂的功效。

3、黑豆，众多人都听过黑豆，但服用它的群体還是较为少的，实际上它的作用有很多。不必小瞧黑豆，假如将它与药品对比，估算药品也没有它好。因为它自身带有较多的蛋白、矿物、营养元素，不仅能够 具有补血补气的功效，并且还能够具有补肾壮阳的功效，男人女人都适合服用。

4、苞米，苞米是大家十分钟爱服用的谷类食物，假如独立将苞米煮了服用，不仅美味可口，并且对身体有众多好处。除开那样服用苞米以外，还能够将苞米与白米饭一同煮了服用，其味儿也是十分非常好的。

用锅怎么煮米饭

1、将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

2、将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。

3、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。

4、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。