艾叶煮鸡蛋有什么作用

1、有效缓解痛经帮助改善月经不调

应该很多人都知道用艾叶煮水来泡脚能够帮助身体驱除寒冷，很多女性在月经来临的时候大多都存在着痛经的现象，也有一些因为身体的原因而让自己出现月经不调，因此想要改善这些情况在日常可以适当用艾叶煮鸡蛋来食用，经常吃艾叶煮鸡蛋不仅能够帮助缓解痛经，还能够改善月经不调的现象。

2、有保胎的功效

如果想要怀孕，在日常可以食用一些艾叶煮鸡蛋，能够提高自己的受孕率。而在怀孕后适当的吃一些艾叶煮鸡蛋能够有很好的保胎作用，由于艾叶有保胎的药用效果。用艾叶煮鸡蛋不仅能够让身体补充足够的营养，还能够让自己胎象稳定，不过要注意的是孕妇如果属于热性的体质就不能够吃艾叶煮鸡蛋，热性体质在食用艾叶煮鸡蛋后容易引起上火的现象，这样反而对身体不利，还容易给胎儿造成影响。

3、预防心脑血管疾病

由于艾叶中含有多种维生素以及矿物质，它不仅能够清热解毒，还能够帮助缓解心脑血管疾病，有着很强的保健功效，能够有效预防高血脂、高血压、高血糖的出现。

艾叶煮鸡蛋做法

1、艾叶，可以去药店买干的艾叶，药店的艾叶很便宜，也很容易买到，如果你自己是采摘的新的艾叶，要注意在使用量上加倍。把艾叶洗洗，放入锅内，用做稀饭的锅就可以。按照自己想煮鸡蛋的量放艾叶，煮6个鸡蛋，干的艾叶25克，就可以，如果是新鲜的艾叶，放50克就可以。

2、把鸡蛋洗洗放入，放入足够的水，水要漫过所有的鸡蛋再多一些才行。大火烧水，煮鸡蛋，开锅沸腾5分钟，鸡蛋就熟了，这时鸡蛋皮都成绿色的了。可以停火了，鸡蛋不用马上捞出来，要在艾叶水里泡上一阵子。

3、等水凉了，捞出鸡蛋来，剥皮，吃就可以了。可以把鸡蛋剥皮之后，泡在艾叶水里，沾着艾叶水吃，更有营养奥。

艾叶煮鸡蛋最正宗的做法

1、艾叶洗净，用手揉搓后拉挤去涩水；

2、煎两个鸡蛋，然后加入清水两碗；

3、煮沸后放入红萝卜和艾叶；

4、.五分钟后放盐调味。