老厨白菜怎么做还有加不加醋

1、将白菜逐片洗干净，切成2厘米左右的方块，葱切成葱花，姜和蒜切末；

2、粉条提前用清水泡上，吃之前在沸水锅中煮1分钟再焖一会，用凉水过凉捞出备用；

3、锅烧热放入植物油，油热后放入白菜、干辣椒、葱花、姜末旺火不停地翻炒到白菜微微变软；

4、然后放入粉条倒入酱油、花椒粉快速翻炒均匀；

5、再放入醋、盐和少许的白糖，撒上蒜末快速翻炒均匀即可出锅。

熟牛杂烧白菜怎么做

1、食材：熟牛杂、白菜、葱花、油、盐、鸡精各适量。

2、白菜洗干净。

3、切成小块。

4、葱花切好。

5、起油锅，热了加入葱花。

6、热了，加入牛杂。

7、变色后加入圆白菜，继续翻炒。

8、加入盐，鸡精，继续翻炒。

9、出锅。

乾隆白菜怎么做呀

乾隆白菜的做法：

1、先把白菜芯放入一个盆中加入适量的白醋，然后搅拌均匀这个过程可以消毒和增加白菜的味道。

2、加入白糖和蜂蜜继续搅拌均匀这个过程是白菜具有甜酸味道和营养。

3、加入富含芝麻油的麻酱继续搅拌均匀，放入一个雅致盘中，然后撒上一层熟白芝麻。

4、一道香、甜、酸、脆、爽口的乾隆白菜就做好了。

木耳和白菜怎么做

材料：白菜2大片、黑木耳1把、枸杞10粒 、色拉油2大勺、食盐半小勺、葱5克、姜适量、蒜2瓣、生抽1大勺、淀粉1小勺、白糖1小勺、黄酒1大勺、水1大勺。

做法：

1、枸杞用清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；

2、木耳用凉水泡发，去蒂备用，蒜切片，葱姜切末 ；

3、大白菜洗干净，菜帮子部位用菜刀片着切；

4、这样片着切的大白菜炒得时候更容易入味；

5、起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味后倒入泡发的木耳翻炒三分钟左右；