哪些蔬菜适合做盆景

1、彩色甜椒、小型辣椒、五彩朝天椒、佛手辣椒。

2、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄。

3、观赏茄子、五指茄子、香艳茄。

4、羽衣甘蓝：叶茎有黄、白、红、紫红等颜色，叶片颜色鲜艳而有光泽，是庭院美化、道路绿化的佳品。

5、飞碟状的南瓜等各种南瓜。

6、袖珍西瓜、甜瓜、手指粗的黄瓜、佛手瓜。

7、西葫芦、黄秋葵、紫背天葵、紫苏、紫落葵。

8、叶甜菜、生菜、菠菜、茴香、香芹、京水菜、珍珠菜、韭菜、菜用黄麻。

9、藤三七、地肤、罗勒、叶用枸杞、水果苤蓝。

10、樱桃萝卜、微型萝卜、胡萝卜。

适合做酸菜鱼的无刺鱼有哪些

1、黑鱼。比较经常出门吃饭的小伙伴们会发现，很多商家会选用黑鱼做酸菜鱼、水煮鱼等菜品的主材料。这是因为黑鱼的鱼刺较少，肉质鲜嫩、烹煮不易碎，且是比较常见的价格适中的淡水鱼类。

2、鲈鱼。鲈鱼比黑鱼贵点，肉质肥美有弹性，比其它鱼的土腥味小很多且少刺。富含蛋白质及各种维生素，是比较常见的经济鱼类。

3、龙利鱼。龙利鱼是一种近海鱼类，比鲈鱼的价格更为昂贵。龙利鱼肉质爽滑、久煮不老、无腥异味，且具有丰富的营养，鱼刺极少。

什么鱼适合做火锅锅底

鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼、大口鲶鱼、胡子鲶、革胡子鲶客家俗称塘滑鱼。

鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。

大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。

哪些菜适合做水煮菜

１、黄瓜：黄瓜富含维生素Ｂ族、维生素Ｃ和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。为了防止农药残留，一定要把黄瓜在盐水中浸泡１５～２０分钟后再洗净食用，并且在用盐水浸泡黄瓜时不要掐头去根，要保证黄瓜的完整性，避免养分流失。

２、椰菜：椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。

３、菠菜：菠菜热量非常低，每１００克菠菜的热量仅有１７大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

４、韭菜：韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。

５、黑木耳：黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。

６、芥菜：芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的Ｂ族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。