红薯粉煮熟为什么吃起有沙

1、红薯粉因为某些红薯的植物纤维比较粗，一般的普通加工还没有达到完全粉碎植物纤维的技术，所以吃起有沙；

2、红薯粉在制作的时候，红薯没有洗干净，使沙子混进红薯粉内，所以吃起来才有沙子；

3、粉丝质量质量差，里面有沙子，因为红薯粉是由红薯加工成红薯淀粉，红薯淀粉在加工成粉丝，第一个环节中的泥沙很容易进入红薯淀粉中。

为什么吃皮蛋要蒸一下呢

皮蛋要蒸一下的原因：皮蛋制作时都会加入石灰和纯碱，在碱性溶液中，蛋白质会呈现凝胶特性，蛋白质在分解的过程中会产生氨，导致皮蛋生吃味道很冲。将皮蛋煮熟，可以减少氨的含量，增加口感。

皮蛋：

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。

制作原理：利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。

注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。

小仓鼠为什么吃木削

这并不是在吃木屑，而是在搜集做窝材料。仓鼠的嘴巴两侧的腮部存在一个特殊结构，叫做颊囊，颊囊可以暂时储存仓鼠搜集到的食物，并带回窝里或它认为安全的地方贮藏起来，也可以将它感兴趣的做窝的材料搜集在颊囊中运输回去用于安置它的窝。也正因为这个习性所以仓鼠才有这个名字。而吃木屑显然也是在搜集做窝材料，运送到合适的地方做窝用。