一盘羊肉饺子的热量是多少

羊肉胡萝卜水饺的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦)，单位热量适中。

每100克羊肉胡萝卜水饺的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

酸汤饺子的酸汤如何做

食材：虾皮、香菜、葱花、紫菜、酱油、油泼辣子。

做法：

1、倒入酱油少许，香醋根据个人喜好来添加。

2、油泼辣子一勺，也可用炒香的白芝麻，加少许香油、味精、盐来代替。

3、饺子煮开后，用滚烫的饺子汤冲开，酸汤底料就调制完成。

东北粉面饺子的做法

1、配料：白面一碗，土豆淀粉一碗，黄瓜两根，胡萝卜一根，鸡蛋一个盐少许，蚝油一勺，糖一个勺子的四分之一，胡椒粉少许，色拉油少许。

2、和面，要用烫面，将面粉至于和面盆中，边加热水便用筷子搅，用力多揉一会，放在盆中，盖好盖子，醒30分钟到50分钟。

3、切白菜，把白菜洗净，切成碎末，开水下锅，抄两分钟，捞出来用凉水冲凉，用手攥干，放在旁边备用。

4、把剁好的肉馅，加入蚝油，烟，胡椒粉，包子饺子粉，盐，鸡蛋，色拉油等，量都按照上面材料的量加入这时把肉馅一边加水一边搅，加入之前备用好的白菜，葱花和姜末搅拌。

5、把醒好的面，拿过来，分成几块均等的面块，然后把面块搓成条，在揪成两公分乘两公分大小的继子，用手按平，把继子擀成又薄又圆的片，包成饺子。

6、蒸饺子时先把水烧开，然后放上屉布，摆好饺子，到水再次烧开，计时十分钟。

三鲜素饺子的做法

1、冬笋剥壳，切成均匀的片状。

2、放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮。

3、煮好冬笋后捞出晾凉，将冬笋剁成碎末，放好备用。

4、香菇洗净，放入开水中焯一下，捞出，同样剁成碎末。

5、香菇和冬笋末放一起备用。

6、将三个鸡蛋放入少许盐打匀，入油锅翻炒，最好炒碎一点，这样容易拌馅。

7、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐（最好放多些，口感比较咸为止）、鸡精、香油一起拌匀。

8、拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子。

9、面粉加入适量清水揉匀、擀皮包成饺子。

10、锅里烧开水，倒入包好的饺子，煮熟后蘸料吃。