如何制作东北炸香脆的红薯条

1、原料：500毫升油、100克淀粉、50克鸡蛋、100克面粉、100克糠、100克白糖、一斤红薯

2、方法/步骤：红薯洗干净，用削笔刀削皮。将红薯均匀切片。放在盘子中；放入锅中，大火蒸十分钟左右。趁热在红薯上面撒上适量的白糖，然后用勺子倒成红薯泥。

3、碗中打入两颗鸡蛋搅拌均匀。取适量的红薯泥搓成圆条。沾一层面粉。然后裹一层蛋液。最后裹上面包糠；全部弄好备用。

4、锅中倒油，放入做好的胡薯条。炸成金黄色之后就可以捞出。这样香脆美味的炸红薯条就做好了。

如何制作盒子蛋糕

1、主料：低筋面粉110g、鸡蛋5个

2、辅料：玉米油40ml、牛奶60ml、白砂糖70g、白醋几滴、淡奶油400g、橙子1个、猕猴桃1个、香蕉1个、梨子1个、火龙果1个。

3、准备好做戚风蛋糕的原料，五个新鲜鸡蛋，牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米油和白醋。

4、五个鸡蛋的蛋清和蛋白分离。蛋白加几滴白醋打发，中间分三次加入30克白砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器成直立尖角，盆倒扣时候不会流动，插入筷子可以直立即可。

5、蛋黄加入牛奶和玉米油，低速搅匀后筛入低筋面粉，搅拌均匀。

6、取三分之一打发好的蛋白拌入蛋黄面糊中，用切拌法拌匀，之后再次加入三分之一切拌，最后放入剩下的三分之一进行切拌。搅拌均匀后准备烤盘，上面铺上一层油纸。

7、倒入烤盘的面糊轻震几下，震出气泡。放入烤箱160度，中层上下火，25分钟即可。取出放置，让戚风蛋糕变凉。

8、等待蛋糕冷却的时候，着手准备水果，可以随意添加，梨子切成小粒，准备放在蛋糕夹层中。香蕉切片，准备放在蛋糕夹层中。将红心火龙果，猕猴桃和橙子果肉切分成小块，准备放在蛋糕最上层。

9、取400克淡奶油加入40克白砂糖，充分打发。蛋糕坯按照餐盒大小切块，按照一层蛋糕坯一层奶油一层梨子粒，一层蛋糕坯一层奶油一层香蕉片的顺序放好，最后上面再放上一层蛋糕坯，涂上奶油后，将色彩鲜艳的红心火龙果粒、猕猴桃粒和橙子肉粒平铺在最上面。

10、盖上盖子，放到冰箱冷藏层放置一会后更加好吃。

如何制作春卷

春卷制作方法：

1、做皮子：1公斤面粉倒在盆中，加10克盐，倒500克冷水，拌和拌匀后，用双拳抓舂面团。随后再倒入冷水100克，醒放15分钟，使面团内部的劲松开来，易打透、易摊。摊皮时，让面浆下垂到铁板上后，自里向外转开成直径约20厘米的圆形薄皮，随即把余浆抓起，仍在手中不断地甩动，如有白浆点，可再把面浆下垂粘去，然后把皮子从下边撕起，撕起后翻过来在本锅上烫一下，即成。

2、包馅：馅心有豆沙馅，黄芽菜虾仁馅，黄芽菜肉丝馅等。

黄芽菜肉丝馅的制法是先把菜切丝，用油煸透、煸瘪，加盐炒和后倒入已煸过的肉丝，加白汤焖滚至菜酥，再加些味精，淋上生粉着成厚芡，出锅冷却，即成。包时，馅心放在皮子中间，包成10厘米长的条，在边上涂上水粘牢，两头用手揿平，即成生坯。

3、炸熟：大油锅烧至八成熟，把春卷一只一只的沿锅边投入，炸至金黄色、壳硬脆，用漏勺捞出，吃时蘸醋或辣酱油。

如何制作咖喱炒饭

1、食材：剩米饭1碗、土豆130g、胡萝卜70g、洋葱80g、黄瓜60g、咖喱块2块、盐少许、橄榄油适量。

2、胡萝卜洗净切丁。

3、土豆洗净，去皮切条再切丁。

4、洋葱切丁收入碟中备用。

5、黄瓜切丁收入碟中备用。

6、咖喱切碎收入碟中备用。

7、洋葱炒出香味，倒入胡萝卜和土豆。

8、倒入黄瓜丁、咖喱。

9、倒入米饭和盐。

10、最后翻炒均匀起锅即可。

如何制作银杏盆景

第一、 选择这种看起来松软含水分较高的泥土适量

第二、 准备好一根银杏树小幼苗，如下图所示的这种，最好是选择一些根部带土的幼苗

第三、 准备一个适量大小的盆子，如下图，将泥土倒入其中，泥土刚到盆口即可

第四、 然后我们把银杏叶栽入其中，浇一点点水，前几天放置在阴凉有光处，后面再拿出来晒一点太阳。