乌鸡蛋和柴鸡蛋哪个营养价值高

乌鸡蛋比柴鸡蛋营养价值高。

乌鸡蛋，富含多种微量元素，胆固醇比普通鸡蛋稍高，脂肪比鸡蛋稍高，蛋白质含量几乎相同，磷脂和维生素B2比普通鸡蛋稍高。乌鸡蛋的蛋黄大，蛋清稠。乌鸡蛋对促进儿童生长发育、缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补具有食疗保健作用。

柴鸡蛋又可以称其为土鸡蛋、笨鸡蛋，柴鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，譬如米、菜、地表昆虫等，鸡在正常环境下抱窝产蛋 。柴鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。

柴鸡蛋和土鸡蛋哪种好

柴鸡蛋和土鸡蛋都是散养的鸡产的蛋。农村农户零星养殖的产的蛋，不喂复合食料，只喂五谷杂粮，一般叫土鸡蛋。柴鸡蛋一般是树林下补食养殖，可能有一定规模。也是喂杂粮。土鸡，柴鸡。商品蛋，基本上鸡蛋营养价值富含都是差不多接近一样的。土鸡蛋、柴鸡蛋没有太重蛋腥味。比品种鸡蛋口感好很多。味道特别鲜美。再则，也是消费者的一种渴求食品安全和追求绿色食品消费喜爱倾向。所以，土鸡蛋和柴鸡蛋都差不多，没有可比性。

作者柴鸡蛋是男是女

是女的。

人物介绍：

武粗，笔名为柴鸡蛋，女，现住北京东城区，出生于1989年5月1日，连城耽美网络作家。

主要作品：

代表作《锋芒》《逆袭》《势不可挡》《你丫上瘾了？》等，其中《锋芒》已经出版。

另其代表作品《你丫上瘾了》已改编成网络剧《上瘾》播出。