茶叶蛋的做法？经验内容仅供参考
1、准备食材，将鸡蛋一个个洗净，鸡蛋易碎，请轻拿轻放
2、然后将锅里注满水，将鸡蛋一个个轻轻摆进去，大部分能被谁淹没就可以，大火煮沸
3、煮沸后，放茶叶包进去，商场就有的卖，盖上锅盖，转至中火
4、大约40分钟后就可以掀开锅盖，放点盐进去，稍微用锅铲翻滚一遍
5、然后就可以食用了，茶叶蛋真的是非常好吃呢，早上吃一颗最好了
6、如果不喜欢茶叶蛋，还可以做成滚水蛋哦。
茶叶蛋煮完了以后怎么保存啊
可以找一个干净且有迷蒙效果的保鲜盒吧茶叶蛋放进去，汤汁暂且不倒掉。等再想吃的时候可以吧鸡蛋拿出来带着汤汁再煮一遍。在冬天茶叶蛋保存时间大概就是两天左右，如果超过三天的话茶叶蛋会变味道。放冰箱里也顶多可以保存三天。
茶叶蛋可以微波炉加热吗
茶叶蛋不可以用微波炉加热，微波炉的原理是通过波与水分子内部的共振，从而使水分子快速加热。如果鸡蛋没有破碎，水分子的震动可以让茶叶蛋发生爆炸。
如果想要把茶叶蛋放在微波炉里加热就可以把蛋壳剥掉，再把鸡蛋切成两半，这样再放进微波炉里就可以避免茶叶蛋爆炸。
茶叶蛋是以鸡蛋和茶叶为主要原材料的一种食物。茶叶蛋有提神醒脑，消除疲劳的作用；茶叶中还含有一种成分单宁酸，能有效地预防中风；茶叶中含有的氟化物，可以预防牙齿疾病；还可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌。
茶叶蛋中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1-2个，人体可以充分吸收它的营养。可以给人体补充充足的蛋白质。
茶叶蛋虽然有一定的营养，但是也不可以多吃。
茶叶中含有生物碱，在烧煮时茶叶中的这种物质会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合。正是这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响到人体的健康，更不利于胃部对营养物质的消化吸收。
茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。
五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃
1、准备食材：鸡蛋十个、八角2个、红茶叶5克、香叶2克、桂皮1克、小茴香2克、盐20克、老抽15克。
2、将鸡蛋洗净后放入锅中煮沸，关火闷五分钟。
3、另取一小锅放入所有材料，加入水大火煮开转小火煮3至5分钟。
4、鸡蛋煮好后捞出敲碎。
5、鸡蛋放入调料锅中大火煮开转小火再煮五分钟关火，将鸡蛋泡在里面12小时即可。
