橄榄油过期了还能吃吗

1、如果橄榄油过了保质期，就不建议食用了。因为橄榄油作为一种食用油是会氧化、变质的，食用以后会对身体产生不良的影响。

2、国家对食用油的保质期是有依据的，是由国家相关检测化验机构经过检测之后规定的，保质期是国家强制性的、必须在食品标签上标明的。

3、食用油是很容易变质的，因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质，形成过氧化物会造成酸败，产生令人不愉快的气味。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意，当能闻到气味时，油脂的过氧化物含量已经大大超过国家标准的数值了。为了健康起见，橄榄油过期了就别用了。

橄榄油过期了还能吃吗

不能。油脂会自动发生氧化作用，当油脂氧化后，会产生很多有毒的氧化分解物质，形成过氧化物会造成酸败，产生令人不愉快的气味。而橄榄油里主要含有不饱和的脂肪酸，过期后这些脂肪酸会发生分解酸败，产生的一些物质对人体有害，因此过期后的橄榄油不可食用。

进口橄榄油过期了还可以吃吗

不能吃了。

不论是国产的还是进口的橄榄油，过期之后特别是开封的食用油，会变质产生一些有害健康的物质，这样吃了对身体极其不好！

过期的橄榄油虽不能食用了，但还可以用作它用。比如可用来做香皂、肥皂的，不过这个太专业了，介绍一点实用的：

可用它来作卸妆油、护手油、护甲油、冬季防裂油、护发油(洗完头后滴几滴在水中，将头发放入油花水中搓揉一下）、奶蛋面膜（30ml牛奶＋1个蛋清＋几滴油＋适量面粉）……

当然，过期太久也不能用作它用了