空腹吃胡萝卜好吗

因为胡萝卜素具有脂溶性，生吃胡萝卜，胡萝卜素难以吸收。胡萝卜中含胡萝卜素和维生素，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜榨汁可在早晨空腹时喝，更利于胃肠吸收。胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但切不可与酒同食。胡萝卜的科学食用方法：将胡萝卜切成块烹调，略多加食油，或用肉炖食。

胡萝卜炒花菜的简单做法

胡萝卜和花菜一起做，颜色搭配上更养眼，更有食欲

准备食材，将花菜、胡萝卜分别洗净，切好，待用

热锅中倒油，将胡萝卜丝入锅，不停翻炒

翻炒1分钟后再将切好的花菜入锅，混合翻炒均匀

加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火烹制

6分钟后掀开锅盖，淋上生抽，放盐等调料，翻炒均匀

大火收汁，即可出锅，味道简直就是棒棒哒~

胡萝卜蛋炒饭怎么做

1、材料：剩米饭，鸡蛋，胡萝卜，小葱。

2、把胡萝卜切成小丁，葱切成丝。

3、锅里倒入少许油，烧热。

4、油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。

5、炒出香味之后放入剩米饭，在米饭上打个鸡蛋，炒散。

6、放入少许的水，使劲的翻炒呀，翻炒呀。

7、炒至米饭没有疙瘩，最后加入盐，出锅啦。

炝胡萝卜块的做法

准备材料：胡萝卜、蒜、葱、姜丝、干辣椒、糖、油、蒸鱼豉油、老抽、陈醋。

做法：

1、胡萝卜洗净后切成小块，蒜切成蒜末，干辣椒剪碎，葱切成葱花，备用；

2、胡萝卜块用热水焯后放入凉水控干备用；

3、向锅中倒油，开小火加入花椒熬制5分钟左右，油温升高后下生抽和老抽，冒泡后加入陈醋；

4、将锅中的调料淋在胡萝卜上；

5、撒上蒜末、干辣椒和葱花，加适量白糖拌匀装盘即可。