胡萝卜和青萝卜能一起吃吗

这两种萝卜应该是可以在一起吃的，但如果放在一起烧菜的话，应该味道不是太好。青萝卜主要会产气，胡萝卜可以补充胡萝卜素，两者没有太大冲突。

胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。

油炸胡萝卜丸子怎么做

油炸胡萝卜丸子的做法步骤：

1、肉馅中加入葱姜碎，蚝油 盐 五香粉 鸡精搅拌均匀；

2、胡萝卜擦成丝加入肉馅中，搅拌均匀；

3、馒头加水用手捏碎，使馒头完全泡软泡透；

4、挤去水分加入肉馅中，搅拌均匀；

5、香菜切碎，加入馒头糊中；

6、用勺子把馅料搓成圆球形；

7、逐个下入6成热的油锅中，中火炸至金黄即可。

趣味排骨玉米胡萝卜淮山汤的做法

1、准备材料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、鸡精1小匙。

2、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，淮山也切成滚刀块。

3、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。

4、待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。

5、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、淮山和蘑菇加入锅内，开大火煮开。

6、待煮开沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。

7、煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。

8、加入盐和鸡精调味。

9、最后撒上少许葱花。就做好了。

胡萝卜的种植方法

1、适宜的温度

胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25摄氏度，生长适宜温度为昼18-23摄氏度，夜温13-18摄氏度，温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。

2、选地

选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土，种植胡萝卜的地块应进行深耕翻 30 cm，耙平整细。要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植。如在质地较粘重的土壤上种植时，要增加农家肥的用量，或在翻耕时施入一定量的草木灰、砻糠灰。

3、翻耕

播种前结合施基肥翻耕一次。基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层。畦宽110-130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型。

4、除草

4-5叶期进行间苗，每平方米定苗60株（条播行距15厘米，株距11-12厘米）。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20千克喷雾，进行化学除草。

5、肥水

胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时分淋水（或沟中灌水）润土保墒，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15千克。间隔时间10天。我地九月是台风频发期，遇大雨需及时开沟排水，防止积水。

6、扩展资料：

种植胡萝卜时，氮肥是形成机体的主要组织，包括叶片、茎杆、肉质根等形成的主要元素；磷是向下长根的动力以及花药花器分化的元素；钾是养分运输载体和纤维组织的构成成份，同时与氮肥的吸收利用相互作用，互相控制。

玉米胡萝卜煎饼教程

1、材料：胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐。

2、胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右。

3、鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉，以及少许食盐，搅拌成略稀的面糊。

4、在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒，搅拌均匀。

5、平底锅烧热，倒入几滴橄榄油或花生油，转动手柄，让油均匀地涂在锅面上。

6、把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅，再次转动手柄，让面糊均匀地铺开，用中小火煎成两面熟透即可。