普通的白糖与白砂糖有什么区别
1、颗粒大小:普通白糖颜色洁白、粒细很细微,看起来像积雪,软绵绵的感觉,很容易受潮;白砂糖颜色洁白、颗粒如砂,一粒粒分得很清楚,像沙子倒出来有沙沙的声音。
2、制作工艺:普通白糖白糖是制成晶粒较细的白糖后,加入转化糖浆而成;白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。
3、用于烘焙:白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等,砂糖发脆,很适合做饼干外层的糖;普通白糖易使制品上色,更易溶于面团中,一般比较适合蛋糕及馅料中。
蛋糕粉和普通的面粉有什么区别
蛋糕粉和普通的面粉的区别在于筋度和蛋白质含量不同:蛋糕粉的筋度要弱于普通的面粉,而普通面粉的蛋白质含量也要高于蛋糕粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多、花样百出、风味迥异。
石斛兰可以用普通的泥土种植吗
一、石斛兰不可以用普通的泥土种植,因为栽培石斛兰不用泥土,通常采用椰衣、木炭、蕨根、水苔等基质即可,不宜用蛙石、珍珠岩、腐叶土之类,否则因保水性太强,而容易发生烂根。 石斛兰根系喜透气通风,栽培基质常用泥炭、苔藓、松树皮、粗黄砂、珍珠岩等配制而成。可用盆栽,也可用栽植床栽种。
二、栽种方法:
1、分株繁殖:选择生长较密的值株,开过花后,将其从盆中取出,除去老很从丛生茎的基部切开,分切时尽最少伤根系,只掩剪开相互连接的很状呈部位,根部用手位开,不必用刀切。以主株为一组,再将老根进一步剪除。将新芽靠近盆中央,填入新的基质并压实,即成新的植株。
2、分芽繁殖:盆裁3年以上的植株或部分秋石斛茎的顶部或基部长有小植株时,可以进行切芽繁殖。
3、扦插繁殖: 扦插繁殖可以结合花后换盆和分株时一起进行。石触兰多具有细长、带肉质的茎,茎上有许多节,节上能长芽,所以能用扦播繁殖。