生板栗能放多久
1~2个月。板栗又叫做毛栗、栗子,富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,还含有钙、铁、钾、镁等微量元素,是常见的滋补佳品。由于板栗含淀粉、糖类等成分,保存不当,容易霉变、生虫等,一般生板栗在常温下合理贮存,可以存放1~2个月。
晒干的板栗可以放多久:3~4个月板栗含有一定的水分,堆积存放会导致受热不均匀,引起发霉变质。晒干的板栗,比生板栗的保存时间要长,通常情况下,可以存放3~4个月,但是晒干的板栗放久了口感较差,而且不易消化和较难咀嚼,不适宜牙齿不好、肠胃较差的人食用。
生板栗干了变硬怎么办
生板栗干了变硬了,将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了),然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里,再加入一点糖开始煮,最后吃起来也是非常不错的。
板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
生板栗煮多久才能熟
20分钟左右。将板栗放入锅内,加上没过栗子面较多的冷水。大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间即可。七分熟,三分捂。不但省火,食物炖煮得更软烂。
板栗一天吃多少颗板栗:一天吃10颗左右合适。栗子是属于坚果类,营养却与薯类相似。鲜板栗里面还含有植物蛋白质、少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。板栗生吃比较脆而且甜,但是吃多了是很容易胀气的,所以要注意每天的量。如果是肠胃不好、消化不良、便秘、糖尿病人群就不要食用板栗。
生板栗怎么做才好吃
糖烤野生栗子主料:野生板栗500g、白糖20g。辅料:玉米油1勺、开水3勺。
制作步骤:
1、备好所需材料;
2、板栗事先用清水洗净外壳,再用刀子把背上划出一道开口;
3、划好刀口的板栗放在盆中,加入一勺油(要无味的油);
4、用勺子拌均匀,让每一粒板栗上都沾满油;
5、烤盘里垫锡纸,把板栗刀口向上平铺在烤盘中,入200度的烤箱中层烤20分钟;
6、白糖用开水溶化,可以留点白糖不完全化开;
7、把烤开口的板栗取出,均匀的再刷上一层白糖水,开口的地方多划一些;
8、再入入烤箱继续烤8分钟即可;
9、烤好的栗子出炉喽,趁热吃最美味了。