如何煲柴魚花生粥
一、材料
1、主料: 鱼,花生。
2、辅料: 冬笋,银耳,菱角粉。
二、做法
1、.将鱼快切成一厘米见方的丁;
2、然后需要用清水拔净血色捞出;
3、此时案板上需要铺撒一层菱角粉;
4、将鱼肉放在粉上用小擀杖捶成薄片;
5、捶完后抖净粉面,用开水氽至断生捞出;
6、炒锅置中火下猪油烧六成热加入鱼骨;
7、在砂锅中将煎好的鱼骨和肉放入慢炖。
广东小吃糯米花生粥怎么做
具体方法/步骤:
1、将糯米淘洗干净,待用。
2、将花生米淘洗干净,待用。
3、将糯米加水提前泡发2小时,将花生加水,泡发8小时。
5、将泡发好的糯米和花生,倒入电饭锅,加水,熬制1小时。
6、当汤稠时,再熬三分钟,让粥更好的融合入味,盛出即可。
注意事项:
1、糯米和花生要分开泡发。
2、可以在锅里加入糖,这个熬出来的粥更加美味,香甜。
好处:
糯米花生粥,香糯爽口。花生被人们誉为植物肉,含油量高,品质优良,气味清香。花生含有的维生素c有降低胆固醇的用用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。除可以榨油外,还可以炒,炸,煮,炖肉类等。也是制作花生酥,各种糖果,糕点的主要原料。
香浓花生粥的制作方法
1、备好食材:大米,花生;我用的花生是新鲜出土的花生,多浆,清甜,脆嫩;
2、花生剥壳;建议采用红衣花生,补血效果更好,更营养;
3、将花生、大米一起淘洗干净;
4、放入砂锅,加入足量清水;
5、将砂锅置于火上,中火烧开;
6、转小火,一定要记得用勺子搅拌,防止粘锅;
7、食材煮熟,【花生粥】熬制粘稠后,调入适量盐;
8、再调入适量橄榄油;
9、搅拌均匀,关火;【花生粥】煮好啦。
花生粥和鸡蛋一起煮能食用吗
花生粥是一道美味的菜肴,主要材料有花生米和粳米,做法用料简单,可当早餐吃,也可长期食用。长期食用可润肠通便,健脾健胃,补中益气,还可促进大脑发育。
花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达百分之九十八以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
核桃红枣花生粥怎么做啊
食材:核桃适量、花生适量、燕麦适量、粳米适量、红枣适量、水适量、白糖适量。
核桃花生红枣粥的做法:
1、准备好所需食材;
2、核桃去売,水冲洗下
3、花生水中浸泡2小时,可提前做好;
4、红枣去核,剪开;
5、粳米、燕麦洗干净后放入电饭堡;
6、加入核桃,花生,燕麦,红枣、水适量盖上盖子后按煮饭档煮;
7、煮好的粥加糖调味即可。