电饭煲使用前如何处理

1、第一种方法就是往新买的电饭煲里面放些许清水，烧开后再多烧一会，味道自然就会没有了，可以放心煮饭不应担心会影响大家的身体健康。

2、第二种方法就是往电饭煲里面加入醋和水，这种方法相对于第一种更加好，更能让异味散尽，将醋水烧开后倒掉，再放入清水刷洗一遍即可。

3、注意事项：电饭煲第一次如果没有处理过，会有毒的！

如何用电饭煲做白切鸡

食材：鸡半只、小葱适量、蚝油一小勺、盐适量、白糖适量、料酒三勺。

具体做法：

将鸡清洗干净，用手放盐将整只鸡抹上盐；倒一点蚝油在手上，均匀的抹遍整只鸡；手上放适量的白糖，抹匀整只鸡；腌制半个小时；电饭锅底放几根葱，然后将鸡放入电饭锅；倒入三勺料酒，从鸡身上淋下去；按下煮饭键；将煮熟的鸡拿出来晾凉，切块即可食用。

电饭煲版的蛋糕怎么做

1、准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）

2、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。

3、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。三勺子面粉。六勺子的牛奶。然后轻轻搅拌几下。把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

4、然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

电饭煲蒸米饭水和米比例是多少啊

电饭锅卖的时候配件中有个勺子，他就是量米用的器具，电饭锅内胆上有刻度，标注着2，4等数字，表示2勺子米，4勺子米的用水量；就是2勺子米，将水注到刻度2上；洗完米后摇匀放平，把手轻轻放在米上，水刚好淹没你的手背中间部分，放到电饭锅里前要把外面的水擦干放进去，转转锅使里面的米均匀就行了。