怎样用电饭煲烧开水

电饭锅是可以烧开水用的，但是有几点应该注意：

1、由于电饭锅的电加热板不象电水壶的发热管那样全部被水浸没，所以同样用电功率同样多的水，用电饭锅加热，其效率要比电水壶(或者是那种"热得快")稍低些，也就是烧水到烧开的时候要长些。

2、因为电饭锅的工作特性所决定，虽然可以烧开水，但最好不要用电饭锅"一锅接着一锅"连续不断烧开水，否则容易引起电饭锅长时间得不到"休息"而使发热板过热损坏。

电饭煲蒸米饭水和米比例是多少啊

电饭锅卖的时候配件中有个勺子，他就是量米用的器具，电饭锅内胆上有刻度，标注着2，4等数字，表示2勺子米，4勺子米的用水量；就是2勺子米，将水注到刻度2上；洗完米后摇匀放平，把手轻轻放在米上，水刚好淹没你的手背中间部分，放到电饭锅里前要把外面的水擦干放进去，转转锅使里面的米均匀就行了。

香肠饭的做法电饭煲做水加多少

香肠饭的做法：

材料：土豆一个、胡萝卜半根、香肠一根、生抽两勺、色拉油、盐。

步骤如下：

1、大米洗净，浸泡约10分钟；

2、土豆、胡萝卜、香肠切丁后，一起倒入浸泡好的米饭中；

3、米饭中加入油、生抽、盐、拌匀，按下煮饭键，煮熟后焖10分钟左右即可。

电饭煲做，水盖住米饭即可。

电饭煲蛋糕蛋黄要做到什么样子

电饭煲蛋糕蛋黄要做到把蛋黄打成丝状。只有这个样子做出来的蛋糕才能够完全熟透，而且富有营养，对于人体膳食纤维的补充有很好的帮助。

蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。

电饭煲蛋糕为什么中间是湿的

电饭煲蛋糕中间是湿的原因有：

1、没熟。如果制作的时间太短了，蛋糕没有熟，就容易出现蛋糕中间是湿的的情况，这种情况还能补救，将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。

2、蛋没打泡。用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡，这样制作的蛋糕才会松软、可口。

3、蛋糊太稀。在制作电饭锅蛋糕的时候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝结，制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况。