电饭煲煮饭越来越慢了是怎么回事
电饭煲煮饭越来越慢主要是电饭煲的发热盘有变形或是电饭煲胆变形,造成两者贴合面变少,所以热传导降低;同时电饭煲的电热管在使用相当长的时间后,其效率相对而言也会降低;但总体是煲胆与发热盘贴紧面变形影响最大。
解决方案为:将煲胆放在电饭煲内,用力按下煲胆的底盖,再将两零件的贴紧面相配即可。
电饭煲米饭夹生该怎么补救
1、首先要判断米饭的夹生程度。煮饭时遇到米饭夹生,第一步要做的是对米饭的夹生程度进行判断,在根据米饭的夹生程度来采取措施进行处理。一般来说,煮饭时米饭夹生最常见的情况是,米饭中夹有少量的生米,米饭全部夹生或者半生半熟的情况还是比较少见。
2、遇到米饭中夹有少量生米,只是表面夹生的话,这个情况最为容易处理,只需要把下面熟的米饭翻上来,将夹生的米饭盖住,然后根据米饭的干湿程度,可以选择用手湿一些水,甩到米饭上面,在盖上锅盖,焖一会儿,夹生的米饭就会熟了。
3、遇到米饭全部夹生的话,这种情况要先看看是不是电饭煲有故障问题,如果电饭锅有故障问题, 一定要换个电饭锅进行煮饭。如果不是电饭锅问题,而是因为水份放少了,可以在夹生的米饭里,用筷子插多几个直到锅底的洞,然后往小洞洒入一定的水分,再开启电饭锅的煮饭键,再煮一回。经过再煮之后,饭一般都会熟了。
4、遇到米饭局部夹生的话,这种情况也是在米饭上插几个洞,再加少些水分,对米饭进行焖,利用米饭的热气将夹生的米饭焖熟。另外,如果觉得再次焖熟米饭比较麻烦,可以直接把米饭倒出来,再把米饭夹生部分和熟的部分搅拌均匀放置一回,然后再把饭拿来做炒饭吃,也是不错的一种方法。
5、遇到米饭夹生,对米饭进行再次焖煮的时候,一定要注意几个方面的小细节:一是给夹生米饭插洞时,要插均匀,确保再次焖饭时,夹生的米饭都能够收到热量而被煮熟。
6、二是给夹生米饭放水时,要注意水的量,不能放太多,也不能放太少,放水太多米饭会烂,放水太少则还达不到把米饭焖熟的程度。三是再次焖煮饭时,可以把时间适当延长一点,确保夹生的返完全被熟透。
电饭煲可以打搅团吗
食材用料:面粉1碗、碱面少许、蒜5瓣、韭菜半斤
做法:
1、面粉加少许碱面,注水搅匀;
2、搅至糊状;
3、面糊倒入沸水中用筷子搅匀;
4、其间煮饭键跳止保温时,暂停,待可以按下煮饭键再按,如此循环按键8次左右,其间每按一次需搅动面糊;
5、韭菜切成段,炒熟备用;
6、蒜切末,制成蒜水备用;
7、搅团盛至平面盘子晾凉,勺子划小块反面存放;
8、调盐、辣子、醋、酱油,放蒜水和鸡精成汁,放几片搅团,配着韭菜即可。
电饭煲手抓饭的正宗做法是什么
1、米饭提前泡两个小时。
2、羊肉切成小块,胡萝卜切成条,洋葱切碎备用。
3、羊肉焯水加料酒、姜打泡沫去腥。
4、锅里放油可以将肥肉放在锅里炸出羊油,然后放入羊肉炒,加入适量盐孜然生抽,然后依次加入胡萝卜洋葱翻炒,多炒一会胡萝卜去除水分。
5、可以将米放入锅中和羊肉一起翻炒一会倒入电饭煲,也可以直接将菜倒入电饭煲里上面铺上米,再在上面撒上葡萄干。
6、加入稍微超过米的水,然后将可以关上煮饭,等煮熟了即可出锅。
普通电饭煲怎么接线
电饭煲附件中有一条电源线,它跟电脑主机的电源线一样,有三个插孔的一端插在电饭煲的底部边上的插脚处,另一端有三个插脚直接插在插座上就可以了。一般红线是火线 ,蓝色的线是零线 ,黄色或则双色线是接地线, 这根线是不用接的。