健康减肥餐食谱

1、首先饮食原则应该以清淡、易消化为主，建议采取分餐制，最好每日三餐，每餐主食不要超过100克。

2、其次，尽量不要吃高热量食物，主食可以吃米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等，可以每餐交替食用；不要吃油炸食物，建议多吃绿叶蔬菜以及胡萝卜、洋葱等，绿叶蔬菜总量可以在500~800克之间，分到三餐中食用。

3、另外，减肥可以多饮水，不限制量，多饮水能够促进能量代谢，对减肥非常有好处。此外，减肥期间不要喝咖啡、可乐等饮料。

减肥餐食谱瘦身菜谱大全

1、减肥食谱1——姜艾鸡蛋

准备食材：15g生姜，10g艾叶，2个鸡蛋

具体做法：首先将2个鸡蛋煮熟，然后加入适量水，煮熟后再将蛋去壳；再将生姜、艾叶、鸡蛋这些食材放进锅中煮，煮熟后，即可食用，汤汁和鸡蛋都可食用，以此当正餐，节坚持几天，可达到很好的减肥效果。

2、减肥食谱2——面粉蒸艾叶

首先，准备新鲜艾草，然后把艾草的硬梗、枯叶去掉，再用清水将艾草洗干净，必须将泥沙淘净；然后按1：250的比例，将面粉与艾草混合，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉；最后，铺入笼屉蒸，大约蒸30~40分钟，即可出锅。

3、减肥食谱3——艾叶饺子

减肥食谱食材：300克艾草，葱、豆芽、豆腐、适量的饺子皮

烹饪方法：首先，艾叶切碎；葱、豆芽、豆腐也适量地切碎；然后，将以上准备好的切碎了的食材均匀地搅拌，在加入用盐调味，做成馅，建议不要放太多味道较重的调味料，这样会影响的减肥效果；最后，用面皮包做饺子，将艾草馅饱成饺子形状，再放进锅中，蒸熟或水煮皆可。

好吃的减肥餐食谱

1、白灼芥蓝，白灼是一种粤菜常用的制作的手法。芥兰焯熟后，浇上港式甜酱油和蒸鱼油少许。依据个人口味，用热油将葱姜丝，烹制后放在菜盘上即可。

2、龙利鱼丸，制作楼鱼丸是使用龙利鱼肉打制成茸泥，后加入适量的生淀粉拌匀。在开水锅中。用中餐的手法汆制成鱼丸。沥水洗净后，可以食用或冷藏保存。

3、鸡肉泥肠沙拉，鸡肉泥肠配着蔬菜做的沙拉，既能够满足口吃的食物美味的感觉。也能够，达到身体营养的需要，简单易行。

4、西红柿龙利鱼煲，使用龙利鱼肉一片，用少量的料酒，黑胡椒，姜片腌制15分钟。西红柿去皮切块儿，用热油将切好的西红柿翻炒，出汁后加入番茄酱，继续翻炒，然后加入少量的水，水烧开后倒入，煮熟的龙利鱼块儿。在鱼肉还未透明时，放入葱末调味，然后用水淀粉勾芡，即可食用。

5、鸡蛋素什锦沙拉，希常吃的沙拉都很少有，放入大量的肉食的时候，可是如果在健身过程中。不吃，动物性食品，对身体极为不利，那么在黄瓜，胡萝卜，娃娃菜的沙拉中加入少量的熟鸡蛋，即可达到平衡营养的目的。