怎样打的豆浆又香又浓 豆浆机打豆浆豆子要泡吗

豆浆是用豆子和各种杂粮一起打磨出来的饮品，非常适合用来做早餐，营养非常丰富。外面的豆浆难免会兑水，我们可以自己在家用豆浆机打磨豆浆。豆浆制作并不难，那么，怎样打的豆浆又香又浓呢？下面就快和小编一起了解相关知识吧！

怎样打的豆浆又香又浓

1、豆子最好选择粒粒饱满、无虫害、无损伤、无发霉变质的优质大豆。打磨前先用清水洗净，放入清水中浸泡，可以增加出浆率，也使豆浆更加香滑。

2、黄豆泡好后，可以用手用力搓一会，把黄豆表面的皮全部去掉，因为皮有明显的苦涩味，会影响豆浆后的口感。用去皮的黄豆做豆浆，口感会像牛奶一样香滑。

3、可以让豆浆机工作两次，这样做出来的豆浆会香浓浓稠，因为豆浆打一次很难把所有的豆都磨碎，如果可以反复打磨，豆渣会变得更细。而且可以出更多的豆浆，这样成品豆浆口感会更好。

4、加入一些带脂肪的坚果，比如花生、核桃、甜杏仁和芝麻。注意坚果的量不要放太多，手抓一小把即可。另外，加入坚果后的豆浆拿出来之后可以放入锅中在煮一煮，这样调制出来的豆浆会更香、更浓稠、更丝滑。

豆浆机打豆浆豆子要泡吗

豆浆机虽然现在有了“干豆”功能，但黄豆不泡也可以直接打豆浆，不过建议大家用豆浆机打豆浆时，最好提前8-10小时浸泡黄豆。在这种情况下，制作豆浆，以确保豆浆的味道更浓更健康。用湿豆豆浆还可以大大缩短豆浆机的工作时间，也可以避免豆浆机长时间工作带来的强负荷。

在湿豆状态下，豆浆机磨豆浆的时间非常快，大约15-30秒就可以将黄豆研磨非常非常碎。但是，此时生产的豆浆没有加热，不能直接饮用。豆浆需要加热如果结合加热豆浆，大约需要15-20分钟。如果用干豆子，时间会延长一倍左右。

豆浆机不打豆浆了怎么回事

可能是豆浆机没有加热到一定的温度，可以等几分钟，等水烧开后再磨豆浆。如果没有打磨，可能是发热部分或感温部分有问题。也有可能是豆浆机加水量不对，因为豆浆机加水过多或过少都会造成这种情况。豆浆机的水必须放在上下水位之间。可能是机头不稳，没有贴紧墙壁。所以在使用豆浆机之前，一定要注意水量，并将豆浆机放置在一个稳定的地方，才能开始制作豆浆。

豆浆机可以用开水打豆浆吗

用豆浆机做豆浆可以放热水，但是不能太热，一般放45到60摄氏度的热水为最佳，这样既缩短制作时间，又减少豆浆机的功耗。

制作方法：

1、浸泡豆子：用随机所配干豆量杯按三分之二刻度线盛出干豆洗净后泡入清水，浸泡时间为春秋季8到16小时，夏季6到10小时，冬季10-16小时；

2、加水：杯体内加入温水，请将水加至上、下水位线之间；

3、拉法尔网安装：按照指示箭头方向装好，拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙，安装完后用手向下拉一下，拉法尔网不动，说明安装到位；

4、制作全营养豆浆：将机头按正确的位置放入杯体中，插上电源线，电源指示灯亮，按下全营养豆浆健，相应指示灯亮，启动全营养豆浆程序即可。

如何打豆浆又香又浓缩

材料：黄豆300克，水1000毫升，白糖适量。

做法：

1、将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。

2、将泡过的黄豆放入果汁机中加入500毫升水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

3、取一较深的锅子，倒入剩余500毫升的水与过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。

4、将煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。