怎样煲红萝卜排骨汤

1、准备好胡萝卜1个、猪排骨300克、红枣4个、葱两小根、姜4片、料酒10毫升、盐2克；

2、将所有材料洗净切好，小葱挽结；

3、将胡萝卜切块，排骨切块；

4、在锅中加入水，放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干；

5、将锅中放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时；

6、最后加入胡萝卜再煲30分种，然后放入适量盐调味，制作完成。

黄豆红萝卜排骨汤的功效是什麼

黄豆红萝卜排骨汤具有补钙、补脑、助长高的功效。

排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能增强骨髓的造血功能，促进骨骼生长发育；胡萝卜与黄豆搭配，能补脑，补血，养胃，美白，增强体质，消除疲劳，适合生长发育旺盛期婴幼儿食用。另外，胡萝卜含有的木质素，能提高机体的免疫能力，配以冰糖，有健脾生津、润肺解毒的作用。

红萝卜排骨汤

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。

2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。

3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调味。

4、萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

玉米红萝卜排骨汤能加黄豆吗

1、从健康上来看：

胡萝卜，含有人体所必需的胡萝卜素以及其他营养成分；

黄豆，有高于鸡蛋的蛋白质，很容易被消化吸收；

排骨，不仅含有丰富的钙质，还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白很适合老人小孩；

以上三种食物都是很有营养价值的菜品，这3种合起来煮可以补充较多的钙质和矿物质，对人体的生长发育起到很大的帮助；

2、从口感上来看：

胡萝卜，肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味；

黄豆，都大豆固有的豆香，炖熟之后会有糯感；

排骨，口感嫩脆、味道鲜美、不会太过油腻。

红萝卜排骨汤经常吃没事吧

红萝卜排骨汤可以经常吃。

胡萝卜排骨汤，主要以胡萝卜和排骨为主，胡萝卜中含有大量的维生素，营养价值非常高。胡萝卜汤，不但可以消热解暑，还可以让肌肤更加水灵。

材料准备：胡萝卜1个，排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量。

方法步骤：

1、所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜切块，排骨切块。

2、锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。

3、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。

4、加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。